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Poli Miele - Honey Liqueur
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Precio
€30.00 sin IVA
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Notas de cata
Poli Miele es un licor elaborado a partir de una hábil mezcla de grappa y miel de acacia, con la adición de aceites esenciales de verbena de limón, pino de montaña, menta y enebro, que crean sensaciones balsámicas agradables. Presume de un hermoso color cremoso con reflejos dorados claros; desprende aromas balsámicos y florales de pino de montaña y enebro, delicadamente mezclados con notas de acacia y flor de azahar. El destilado es agradablemente dulce, con un perfil aromático general en perfecta armonía.
Más información
Procedencia
- Tipo
- Licor
- Productor
- Poli Distillery
- País
- Italia
- Estilo
- Con sabor
Técnico
- Añada
- Uvas
- Graduación alcohólica
- 35%
- Tamaño
- 50cl
- Crianza
- Dulzura
- Sweet
- Ventana de consumo
Características
Acerca de: Licor
Poli Miele es un licor de miel de Poli Distillery en Italia, construido sobre el equilibrio entre la dulzura pura de la miel y la base de espíritu limpio de un licor aromatizado. Con 35% de vol. se sitúa firmemente en la categoría de digestivo, dulce y de cuerpo completo sin resultar pesado.
Espera una copa dorada y viscosa con notas cálidas de panal de miel y cera de abeja, y una dulzura redondeada que persiste sin empalagar. Sírvelo bien frío después de la comida, vertido sobre queso envejecido o helado de vainilla, o acompañado de un espresso fuerte para contrarrestar la dulzura.
Honey Blossom
Honey Blossom es un cóctel agitado con Poli Miele - Honey Liqueur - 50cl, servido en copa coupé.
- Preparación
- Agitado
- Vaso
- Copa coupé
- Hielo
- Cubitos
- Guarnición
- Twist de limón
Ingredientes
- 50 ml Poli Miele - Licor de Miel
- 25 ml Cognac
- 15 ml Zumo de Limón Fresco
- 10 ml Almíbar de Miel (1:1 miel y agua)
- 2 dashs Angostura Bitters
Preparación
- Llena una coctelera con hielo.
- Añade el Poli Miele - Honey Liqueur, Cognac, zumo de limón fresco y jarabe de miel.
- Agita vigorosamente durante 10-15 segundos.
- Cuela la mezcla en una copa fría.
- Añade 2 gotas de Angostura bitters en la parte superior.
Servir
Copa, decorada con una rodaja de limón, servir con una pequeña cucharilla de miel para un ajuste opcional de dulzor.
