Pio Cesare - Barbaresco DOCG

93 RP Points
Pio Cesare - Barbaresco DOCG

Pio Cesare - Barbaresco DOCG

Vintage
Size
Precio habitual €87.60
Price on application/
  • En stock
  • Inventario en el camino
Impuesto incluido. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pagos.

Tasting Notes

Loading tasting notes…

Más información

Provenance
Type
Red
Country
Appellation
Producer
Technical
Grapes
ABV
14.5%
Food Pairings
BeefLambDuckCharcuterie and Cured MeatsMushroomsTomato-Based DishesGrilled VegetablesCamembertNuts and Seeds

La Historia de la Botella

Our collection of Piedmont - Find this at Onshore Cellars your yacht wine supplier

Piedmont

Piamonte (Piedmont) ocupa la mayor parte del noroeste de Italia, limitando con Suiza en el norte y Francia en el oeste y casi llegando a la costa...

Piamonte (Piedmont) ocupa la mayor parte del noroeste de Italia, limitando con Suiza en el norte y Francia en el oeste y casi llegando a la costa mediterránea. Su capital y ciudad más grande es Turín (Torino).

En el mundo del vino, Piamonte es mejor conocido por los gemelos titanes de Barolo y Barbaresco, junto con otros populares vinos tintos elaborados con Barbera y Dolcetto, el blanco Gavi y el espumoso Asti.

Tiene más DOCGs (17) y DOCs (42) que cualquier otra región (ver mapas: área de Asti, Langhe, Monferrato y norte), pero sin IGPs. En 2016, Piamonte produjo 2,5 millones de hl (28,3 millones de cajas) de vino, la mayoría (55%) tinto y 83% a nivel DOP. Las variedades de uva principales de la región son Barbera (31%), Moscato (22%), Dolcetto (13%) y Nebbiolo (10%).

Explora Piedmont
Barbaresco DOCG - Onshore Cellars

Barbaresco DOCG

Barbaresco DOCG se encuentra en la región de Piamonte en el noroeste de Italia, abarcando los municipios de Barbaresco, Neive, Treiso y parte de Alba. La denominación fue...

Barbaresco DOCG se encuentra en la región de Piamonte en el noroeste de Italia, abarcando los municipios de Barbaresco, Neive, Treiso y parte de Alba. La denominación fue otorgada el estatus DOCG en 1980, lo que la convierte en una de las designaciones de vino más prestigiosas de Italia. Los viñedos se sitúan en laderas empinadas a elevaciones entre 150-400 metros, beneficiándose de exposiciones favorables hacia el sur y suroeste en las colinas de Langhe.

El clima continental de la región presenta veranos calurosos e inviernos fríos, con variaciones significativas de temperatura diurna que ayudan a preservar la acidez en las uvas. Los suelos consisten principalmente en formaciones de arcilla calcárea y arenisca de la era del Mioceno, conocidas localmente como "terre bianche". Nebbiolo es la única variedad de uva permitida para Barbaresco DOCG, y los vinos deben envejecerse durante un mínimo de 26 meses, con al menos 9 meses en madera. Los vinos Riserva requieren 50 meses de envejecimiento, incluyendo 9 meses en madera.

Los vinos de Barbaresco se caracterizan por su estilo elegante y refinado en comparación con su vecino más poderoso Barolo. Los vinos típicamente muestran aromas intensos de rosas, alquitrán y frutos rojos, con taninos firmes que se suavizan con la edad. El terroir imparte notas minerales distintivas y acidez brillante, creando vinos con excelente potencial de envejecimiento que pueden evolucionar durante décadas. Aunque comparten la estructura inherente y complejidad del Nebbiolo, Barbaresco tiende a ser más accesible en su juventud manteniendo la combinación característica del poder y la finura de la uva.

Leer más