Pio Cesare - Barbaresco DOCG

Pio Cesare se destaca como una de las casas familiares más respetadas de Piedmont, con un legado de elaboración de vinos elegantes y con potencial de envejecimiento a partir de los mejores terroirs de la región. Este Barbaresco DOCG está elaborado con Nebbiolo, la uva noble que define los vinos tintos más prestigiosos del norte de Italia. Cultivado en las colinas ondulantes de Barbaresco, los suelos ricos en calcio del viñedo y la exposición solar ideal producen vinos de una complejidad y estructura notables.

Este vino tinto de cuerpo completo expresa el carácter clásico de Barbaresco: taninos sedosos, fruta roja vibrante y notas especiadas sutiles que evolucionan bellamente con el tiempo. La naturaleza cálida y potente de este Nebbiolo lo convierte en una opción excepcional para platos ricos: combínalo con cordero, ternera, pato o preparaciones de setas silvestres. También complementa carnes curadas, quesos envejecidos como Camembert y verduras a la parrilla. Con un 14,5% de alcohol y el potencial de envejecimiento por el que Barbaresco es conocido, este es un vino para coleccionistas serios y aquellos que buscan el auténtico carácter de Piedmont.