Pascal Cotat - La Grande Cote - Chavignol Sancerre

Domaine Pascal Cotat es una bodega de referencia en Sancerre, elaborando vinos Sauvignon Blanc ejemplares de los terruños más prestigiosos del Valle del Loira. La Grande Côte representa el compromiso de la bodega por expresar la mineralidad única y la complejidad de los suelos ricos en piedra caliza de Chavignol, produciendo un vino blanco de elegancia y precisión.

Este Sauvignon Blanc exhibe los distintivos de un fino Sancerre: carácter brillante de cítricos y frutas tropicales equilibrado por una textura cremosa y sutiles notas de tostado. Con 12.5% ABV, logra un nivel de alcohol medio armonioso que realza en lugar de abrumar. La versatilidad del vino lo convierte en un acompañamiento ideal para mariscos, cangrejo y langosta, mientras que su acidez y perfil aromático complementan con igual finura el pollo, sushi, queso de cabra y platos con hierbas frescas.

Una opción sofisticada para paladares exigentes que buscan vino blanco auténtico del Valle del Loira, La Grande Côte entrega la frescura característica y la naturaleza amigable con la comida que han hecho de Sancerre una piedra angular de las colecciones de vino fino en todo el mundo.