
- Puntos Robert Parker (RP)
- Puntos Vinous
Coquerel - Fine Calvados
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€36.00 sin IVA
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Notas de cata
Apreciarás el color suave y brillante de este joven Calvados, así como su sabor afrutado y su aroma a vainilla. Gracias al potente aroma de manzana, su sabor es muy intenso. Este Calvados será muy apreciado en la preparación de tus cócteles o tus pequeños platos. Pero también puede ser utilizado para el famoso café «aguado».
Más información
Acerca de: Calvados
Disfruta del carácter único de Coquerel - Fine Calvados de Coquerel. Este Calvados es un testimonio de la artesanía y la herencia de sus productores, ofreciendo una experiencia de sabor que es tanto rica como matizada. Goza de sus sabores y aromas distintivos, una verdadera celebración de sus orígenes.


The Normandy Elegance
The Normandy Elegance es un cóctel removido con Coquerel - Fine Calvados, servido en copa coupé.
- Preparación
- Removido
- Vaso
- Copa coupé
- Hielo
- Cubitos
- Guarnición
- Rodaja de manzana confitada en el borde y twist de limón exprimido sobre la superficie y colocado dentro del vaso
Ingredientes
- 60 ml Coquerel Fine Calvados
- 20 ml Vermouth Seco
- 15 ml Crème de Cassis
- 10 ml Zumo de Limón Fresco
- 5 ml Jarabe de Miel
- 2 Gotas Angostura Bitters
- Hielo
Preparación
- Llena una coctelera con hielo.
- Vierte el Calvados, vermouth seco, crème de cassis, zumo de limón fresco y jarabe de miel en la coctelera.
- Añade las gotas de Angostura Bitters.
- Remueve continuamente durante 15 segundos hasta que esté bien enfriado y adecuadamente diluido.
- Cuela en una copa enfriada utilizando un colador fino.
Servir
Copa enfriada. Adorna con una única rodaja de manzana confitada posicionada en el borde y una fina torsión de limón exprimida sobre la superficie y colocada dentro de la copa. Presenta con el líquido a la altura de los ojos cuando esté sentado.

