Château d'Issan - Margaux

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Château d'Issan - Margaux - 2016 - 75cl - Onshore Cellars

Château d'Issan - Margaux

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Más información

Provenance
Type
Red
Country
Appellation
Producer
Technical
ABV
13.5%
Serving
16° - 18° C
Drinking
2019 - 2037
Food Pairings
LambBeefVenisonDuckGame BirdsCharcuterie and Cured MeatsCheese and Charcuterie BoardsHard CheesesManchegoParmesan
Key Characteristics
["Firm tannins""Black fruit""Medium-bodied""Dry"]

La Historia de la Botella

Bordeaux - Onshore Cellars

Bordeaux

Burdeos, en el suroeste de Francia, necesita poca presentación como una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos de...
Burdeos, en el suroeste de Francia, necesita poca presentación como una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos de Burdeos (casi el 90 por ciento del volumen de producción) son los vinos tintos secos, de cuerpo medio y completo de Burdeos que establecieron su reputación.

Los más finos (y más caros) de estos son los vinos de los grandes châteaux del Haut-Médoc y las apelaciones de la Margen Derecha Saint-Émilion y Pomerol. El primero se enfoca (en el nivel superior) en Cabernet Sauvignon, el segundo par en Merlot.

Los legendarios tintos se complementan con vinos blancos de alta calidad basados en Sémillon y Sauvignon Blanc. Estos van desde blancos secos para desafiar a los mejores de la región de Borgoña (Pessac-Léognan es particularmente renombrado) hasta los nécares dulces y botritizados de Sauternes.
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Margaux

Margaux

Margaux es una de las comunas más celebradas dentro de la región del Haut-Médoc en la Orilla Izquierda de Burdeos. Ubicada aproximadamente a 25 kilómetros al norte de...

Margaux es una de las comunas más celebradas dentro de la región del Haut-Médoc en la Orilla Izquierda de Burdeos. Ubicada aproximadamente a 25 kilómetros al norte de la ciudad de Burdeos, la denominación abarca la comuna de Margaux misma junto con porciones de Arsac, Cantenac, Labarde y Soussans. La AOC Margaux fue establecida en 1954 y cubre aproximadamente 1.413 hectáreas de viñedos.

El terroir de Margaux se distingue por sus suelos a base de grava mezclados con arena y arcilla, depositados durante milenios por el estuario de la Gironda. Esta composición de suelo bien drenado, combinada con la influencia del clima marítimo del cercano océano Atlántico, crea condiciones ideales para la maduración de las variedades de uva tradicionales de Burdeos. La denominación permite Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot y ocasionalmente Carménère, siendo que los viticultores típicamente mezclan estas variedades para lograr complejidad y equilibrio.

Los vinos de Margaux son renombrados por su elegancia y finura, frecuentemente descritos como los más femeninos de las denominaciones de la Orilla Izquierda. La predominancia de suelos de grava tiende a favorecer el Cabernet Sauvignon, que contribuye estructura y longevidad, mientras que las proporciones variables de Merlot y Cabernet Franc añaden suavidad y complejidad aromática. Estos vinos típicamente muestran taninos refinados, aromas florales y sabores que van desde la grosella negra y cedro hasta violeta y grafito, con los mejores ejemplos demostrando un potencial de envejecimiento notable que se extiende por décadas.

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