- Puntos Robert Parker (RP)
- Puntos Vinous
Appleton Estate - 8 yrs
Tamaño
70 cl
Precio
€46.80 sin IVA
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Notas de cata
Appleton Estate 8 Year presenta un color bronce dorado brillante con un sutil anillo verde resultado del envejecimiento cuidadoso. El aroma revela capas de frutas especiadas y roble, complementadas con toques de miel, vainilla, especias navideñas y una característica nota de cáscara de naranja. En paladar es excepcionalmente suave y equilibrado, con un final cálido con matices de melaza y roble. Elaborado por la Maestra Destiladora Joy Spence utilizando agua filtrada a través de piedra caliza jamaicana, este ron ejemplifica la auténtica herencia jamaicana.
Más información
Procedencia
- Tipo
- Ron
- Productor
- Appleton Estate
- País
- Jamaica
- Estilo
- Oscuro
Técnico
- Añada
- Uvas
- Graduación alcohólica
- 43%
- Tamaño
- 70cl
- Crianza
- Servicio
- 18° - 20° C
- Ventana de consumo
Características
Acerca de: Ron
Appleton Estate - 8 yrs
Appleton Estate 8 Year is a dark Jamaican rum, bottled at 43% abv. It is made by Appleton Estate in Jamaica, and it carries its eight years with an easy confidence.
The colour is a honeyed bronze. The nose is layered: spiced fruit and oak first, then honey, vanilla and warm holiday spice, with a clear thread of orange peel running through. The palate is smooth and balanced. The finish is warm, with molasses and oak.
Master Blender Joy Spence is responsible for the blend, and the rum is made with Jamaican limestone-filtered water. Careful ageing and a deft touch of oak give a rum that speaks of authentic Jamaican heritage.
It also anchors the Appleton Estate Aged Eight Sour, where its spice and oak give the drink real character.
Appleton Estate Aged Eight Sour
Appleton Estate Aged Eight Sour es un cóctel agitado con Appleton Estate - 8 yrs, servido en copa coupé.
- Preparación
- Agitado
- Vaso
- Copa coupé
- Hielo
- Cubitos
- Guarnición
- Rodaja de lima en el borde
Ingredientes
- 60 ml Appleton Estate - 8 yrs
- 30 ml zumo de lima fresco
- 20 ml jarabe simple
- 1 clara de huevo
Preparación
- Añadir todos los ingredientes a una coctelera.
- Agitar en seco (sin hielo) durante 30 segundos para emulsionar la clara de huevo.
- Añadir hielo y agitar vigorosamente durante 15 segundos.
- Colar dos veces en una copa fría.
Servir
Copa, decorada con una rueda de lima en el borde.
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Productor
Appleton Estate
Appleton Estate es un productor de ron jamaicano que ha estado elaborando rones premium durante más de 265 años. La destilería se encuentra en el Valle de Nassau en Jamaica, que es conocido por su suelo fértil y clima ideal para…
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