
- Puntos Robert Parker (RP)
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Amarula - Cream Liqueur
Tamaño
Precio
€27.60 sin IVA
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Notas de cata
Elaborado con la deliciosa fruta de Marula del África subecuatorial, el espíritu de Marula se destila y envejece en barrica de roble francés durante dos años. Luego se mezcla con una crema aterciopelada para crear el sabor suave de Amarula, que se disfruta mejor con hielo, preferiblemente con vistas.
Más información
Procedencia
- Tipo
- Licor
- Productor
- Southern Liqueur Company
- País
- Sudáfrica
- Estilo
- Crema
Técnico
- Añada
- Uvas
- Graduación alcohólica
- 17%
- Tamaño
- 70cl
- Crianza
- Servicio
- 5° - 7° C
- Ventana de consumo
Características
Acerca de: Licor
Amarula es un licor de crema que se produce en Sudáfrica. El licor se elabora a partir de la fruta del árbol de marula, que es nativo del continente africano. La fruta de marula se cosecha a mano y luego se fermenta para producir un vino. Este vino se destila luego para producir un espíritu, que se mezcla con crema fresca para crear Amarula.
El árbol de marula tiene una larga historia en la cultura africana, y la fruta ha sido utilizada durante siglos para producir una variedad de productos, incluyendo cerveza, mermelada y aceite. La fruta de marula también es una fuente de alimento popular para los elefantes, que se sabe que viajan largas distancias para encontrar la fruta más madura.
Amarula fue introducido por primera vez en 1989 y desde entonces se ha convertido en uno de los licores de crema más populares del mundo. El licor tiene una textura suave y cremosa y un sabor dulce y afrutado que recuerda al caramelo y la vainilla. A menudo se sirve sobre hielo o se usa como mezcla en cócteles.
Además de su delicioso sabor, Amarula también es conocido por su compromiso con la sostenibilidad. La empresa trabaja estrechamente con las comunidades locales para garantizar que la fruta de marula se cosecha de manera responsable y sostenible. Esto incluye proporcionar capacitación y apoyo a los agricultores locales y garantizar que los árboles no se cosechen en exceso.
En general, Amarula es un delicioso y único licor de crema que seguramente impresionará. Su rica historia y compromiso con la sostenibilidad lo convierten en una excelente opción para cualquiera que busque una bebida de alta calidad y socialmente responsable.


Elephant's Embrace
Elephant's Embrace es un cóctel agitado con Amarula - Cream Liqueur, servido en vaso bajo.
- Preparación
- Agitado
- Vaso
- Vaso bajo
- Hielo
- Cubitos
- Guarnición
- Nuez moscada rallada
Ingredientes
- 60 ml Amarula - Licor de Crema
- 30 ml espresso
- 15 ml licor de avellana
- 10 ml jarabe de vainilla
- Nata montada para decorar
- Nuez moscada rallada para guarnición
Preparación
- Prepara un shot fresco de espresso y deja que se enfríe ligeramente. - Llena una coctelera con hielo y añade Amarula - Cream Liqueur, espresso, licor de avellana y jarabe de vainilla. - Agita bien hasta enfriar. - Cuela en un vaso de whisky frío. - Cubre con una cucharada de nata montada y un poco de nuez moscada rallada.
Servir
Una copa de whisky llena de un cóctel cremoso de color café, coronado con una nube de crema batida y una pizca de nuez moscada.

