CURSOS DE VINO WSET
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CURSOS DE VINO WSET
Onshore Cellars es un proveedor líder de vinos finos y licores de alta calidad para la industria de superyates y un proveedor especializado de cursos de vino WSET para tripulación de yates.
Desde 2016, hemos impartido capacitación en vino y licores de la Wine & Spirit Education Trust (WSET) a bordo de yates y en villas privadas, ayudando a la tripulación a desarrollar los conocimientos de vino y habilidades de servicio requeridas en el nivel más alto de la navegación de lujo.
Estos cursos de vino WSET reconocidos internacionalmente proporcionan educación estructurada y práctica en vinos y servicio de vino, lo que los hace ideales para equipos de interior, camareros y personal de hospitalidad que desean ofrecer un servicio excepcional a bordo.
Onshore Cellars ofrece Niveles WSET 1, 2 y 3, adaptados específicamente al entorno de superyates:
Nivel WSET 1 – Una introducción a los estilos de vino, servicio básico y maridaje, ideal para tripulación nueva en el mundo del vino.
Nivel WSET 2 – Cubre variedades de uva clave y principales regiones vinícolas, producción de vino, almacenamiento y maridaje profesional de comida y vino.
Nivel WSET 3 – Una calificación avanzada que explora estilos y calidad de vino, servicio avanzado de vino, regiones globales y el impacto del clima y las decisiones de elaboración del vino.
Estos cursos están diseñados para adaptarse a los horarios de los yates y pueden impartirse a bordo, en tierra o en villas privadas.
Para un enfoque más personalizado, Onshore Cellars también ofrece cursos privados de vino personalizados para tripulación de yates.
Estos programas de capacitación personalizados le permiten enfocarse en áreas específicas tales como: Preferencias de vino del armador o invitados, gestión de bodega y desarrollo de carta de vinos, Champagne, vino fino o regiones específicas, y servicio avanzado de vino e interacción con los invitados. Nuestro equipo trabaja estrechamente con capitanes, intendentes y jefes de camarería para diseñar capacitación que se adapte a las necesidades operacionales del yate.
Invertir en capacitación profesional de vino para tripulación de yates ofrece beneficios inmediatos y a largo plazo:
Mayor confianza y profesionalismo en el servicio de vino
Experiencia mejorada de los invitados y estándares gastronómicos
Mejores recomendaciones de vino y maridajes
Conjuntos de habilidades más sólidos del equipo de interior y desarrollo profesional
Con capacitación experta, su tripulación está mejor equipada para ofrecer una experiencia de vino y gastronomía de clase mundial a bordo.
¡Nuestros cursos se llevan a cabo en una ubicación increíble en el corazón de Niza en asociación con Vinolove Club!
Un curso perfecto si buscas mejorar tu CV, u obligatorio si estás ascendiendo a jefe de camareros(as).
La cualificación WSET Nivel 2 es el curso de vino estándar de la industria para yates y es reconocida globalmente en todas las otras industrias de hostelería.
Durante los 3 días se te proporcionará una introducción detallada a los vinos más conocidos del mundo, variedades de uva y regiones, degustando alrededor de 40 vinos diferentes.
Los paquetes de estudio se distribuirán con anticipación y se recomienda la lectura previa.
El WSET® Level 3 Award in wines es de 5 días con 2 días de descanso para revisión durante el fin de semana. Es un curso de vinos muy detallado diseñado específicamente para la industria náutica y requiere al menos 70-80 horas de estudio previo. Probarás alrededor de 80 vinos, estudiarás la elaboración del vino y la viticultura, sistemas de clasificación, regiones vinícolas y variedades de uva y mucho más. Al finalizar, podrás evaluar vinos con precisión y utilizar tu conocimiento para explicar con seguridad el estilo y la calidad del vino.
El examen WSET Nivel II consta de 50 preguntas de opción múltiple, que deberás completar en una hora. El examen cubre las principales variedades de uva y regiones vinícolas de todo el mundo, así como la producción y servicio del vino.
Para aprobar el examen, deberás obtener una puntuación de al menos el 55%. Si no apruebas en tu primer intento, tendrás la oportunidad de repetir el examen en una fecha posterior.
¡Por supuesto que sí! Ofrecemos cursos privados de WSET 2 y 3 a bordo de su yate o para su empresa en un horario que se adapte a su calendario.
*Sujeto a la disponibilidad de los instructores
Todos los cursos se imparten en inglés, pero los instructores también hablan francés.
Si reservas un curso privado, puedes elegir entre francés e inglés.
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