Woodford Reserve - Oaked

Woodford Reserve es un bourbon de primera calidad que se produce en el corazón de Kentucky. La destilería tiene una rica historia que se remonta a principios de los años 1800, cuando Elijah Pepper comenzó a producir whisky en la zona. La destilería fue posteriormente comprada por el Dr. James Crow, a quien se le atribuye el desarrollo del proceso de masa agria que aún se utiliza en la producción de bourbon hoy en día.

Woodford Reserve se elabora utilizando una combinación única de granos, que incluyen maíz, centeno y cebada malteada. El whisky se envejece luego en barriles de roble nuevo y carbonizado durante un mínimo de cuatro años, lo que le confiere un perfil de sabor rico y complejo. La versión envejecida en roble de Woodford Reserve se envejece durante un año adicional, lo que le da un sabor más profundo e intenso.

La versión envejecida en roble de Woodford Reserve tiene un color ámbar rico y un aroma complejo que recuerda a vainilla, caramelo y roble tostado. En boca, el whisky es suave y de cuerpo completo, con notas de vainilla, caramelo y chocolate negro. La versión envejecida en roble de Woodford Reserve es perfecta para saborear puro o con hielo, y también es una excelente base para cócteles.

En general, Woodford Reserve es un bourbon de primera calidad conocido por su perfil de sabor rico y complejo y su proceso de envejecimiento único. Ya seas un conocedor de whisky o un bebedor ocasional, Woodford Reserve es un imprescindible para cualquiera que aprecie un buen bourbon.