Bouchard Père & Fils - Meursault - Les Genevrières - 1er Cru

93 puntos - The Wine Advocate
88 puntos - The Wine Advocate
Bouchard Père & Fils - Meursault - Les Genevrières - 1er Cru - 2016 - 75cl - Onshore Cellars

Bouchard Père & Fils - Meursault - Les Genevrières - 1er Cru

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Vintage
Talla
Precio normal 508,00 lei
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The 2016 Meursault 1er Cru Genevrières is excellent, unfurling in the glass with notes of citrus oil, crisp Anjou pear, beeswax, wet stones and dried white flowers. On the palate, the wine is medium to full-bodied, deep and incisive, with an elegantly satiny attack, a tangy line of acidity and a tight-knit, concentrated core, concluding with a beautifully delineated finish. This is a racy, acid-driven Genevrières that will evolve beautifully in the cellar. Bouchard's holdings in Genevrières amount to some 15% of the appellation, so it's reassuring to see that they are in good hands.
The 2013 Meursault 1er Cru Genevrières has a slightly muffled bouquet, the oak not quite singing from the same hymn sheet as the fruit. The palate is better with a slightly honeyed entry, the acidity nicely judged to retain balance, and the nutmeg infusing the citrus fruit towards the spicy and appealing finish. It just does not quite deliver the depth of its peers, but it should repay another couple of years in a bottle.
Tipo:
Blanco
País:
Francia
Región:
Borgoña
Denominación:
Meursault
Productor:
Bouchard Père & Fils
Uvas/Mezcla:
Chardonnay
ABV:
13%

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Detrás de la botella

Bouchard Père & Fils - Bodegas en tierra

Bouchard Père & Fils

Fundada en 1731 en Beaune por Michel Bouchard, Bouchard Père & Fils, es una de las fincas vinícolas más antiguas de Borgoña, perpetuando la tradición durante casi 3 siglos y...

Fundada en 1731 en Beaune por Michel Bouchard, Bouchard Père & Fils, es una de las fincas vinícolas más antiguas de Borgoña, perpetuando la tradición durante casi 3 siglos y 9 generaciones. En 1775, Joseph Bouchard adquirió sus primeros viñedos en Volnay, en el famoso clima de "Les Caillerets", y comenzó a desarrollar el viñedo familiar.

Durante la Revolución Francesa, las propiedades del clero y la nobleza fueron confiscadas y puestas a la venta. El hijo de Joseph, Antoine Philibert Joseph Bouchard, aprovechó la oportunidad para ampliar las propiedades vitícolas de la familia en Beaune, incluida la famosa "Beaune Grèves Vigne de l'Enfant Jesus".

Este deseo de construir una propiedad excepcional en Côte d'Or perduró a lo largo de las generaciones y las adquisiciones en los mejores Villages se fueron añadiendo a lo largo del siglo XIX y de nuevo a principios del siglo XX.

Bouchard Père & Fils
Borgoña - Bodegas Onshore

Borgoña

La región vinícola francesa de Borgoña (también conocida como "Bourgogne") puede ser pequeña en tamaño, pero su influencia es enorme en el mundo del vino. La complejidad de Borgoña...

Puede que la región vinícola francesa de Borgoña (también conocida como "Bourgogne") sea pequeña en tamaño, pero su influencia es enorme en el mundo del vino. La complejidad de Borgoña puede asustar incluso a un experto en vinos, pero no se preocupe: la región es tan complicada como usted quiera que sea. Sí, alberga algunos de los vinos más caros del universo conocido, pero también los hay sabrosos y asequibles.

Uvas principales:

La Pinot Noir es originaria de Borgoña y estas cepas cubren el 34% de la región, lo que supone el 29% de la producción total de vino. Esta uva tinta se da muy bien en suelos calizos y arcillosos, lo que contribuye a crear su complejidad. Los vinos Pinot Noir de Borgoña tienen un color que oscila entre el cereza y el teja, son ligeros de cuerpo y suelen tener sabores a frutas rojas y especias. La gamay es una uva tinta que también se cultiva en Borgoña, pero sólo representa el 10% de las vides.

La chardonnay es la uva principal de los vinos blancos de Borgoña, con un 48% de las viñas y un 68% de la producción. La chardonnay aprecia el suelo de marga de Borgoña, que le confiere delicados aromas florales, frutales y minerales y sabores con cuerpo. La aligoté es la segunda uva blanca, con un 6% de producción. {Más información sobre la antigua uva Aligoté en Borgoña.}

La región produce un vino espumoso llamado Crémant de Bourgogne. Puede elaborarse con Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris, Aligoté, Gamay, Sacy y Melón. Las variedades son blanc, blanc de blancs, blanc de noirs y rosé.

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Meursault

Meursault

Meursault es una denominación vinícola situada en la región francesa de Borgoña. La historia de la viticultura en Meursault se remonta a la época romana, y la región ha...

Meursault es una denominación vinícola situada en la región francesa de Borgoña. La historia de la vinificación en Meursault se remonta a la época romana, y la región lleva siglos produciendo vinos de gran calidad. El estilo de producción de Meursault está muy influido por el terruño único de la región, caracterizado por suelos ricos en caliza y un clima fresco.

La principal variedad de uva cultivada en Meursault es la Chardonnay, conocida por su capacidad para expresar el terruño de la región. Los vinos producidos en Meursault suelen ser ricos y con cuerpo, con un complejo bouquet de aromas y sabores. Los vinos envejecen en barricas de roble, lo que les añade complejidad y profundidad.

Meursault es conocido por producir algunos de los mejores vinos blancos del mundo. Los vinos suelen ser secos, con un alto nivel de acidez y un final largo. Los sabores de los vinos de Meursault suelen describirse como a frutos secos, con notas de avellana, almendra y pan tostado. Los vinos también tienen una marcada mineralidad, resultado de los suelos calizos de la región.

Los viñedos más famosos de Meursault se encuentran en las laderas de la Côte de Beaune, que es una ladera que recorre el extremo oriental de la región. Los viñedos de la Côte de Beaune son conocidos por producir algunos de los mejores vinos del mundo, y los de Meursault no son una excepción.

Meursault es una región impregnada de tradición, y los viticultores de la región se sienten muy orgullosos de su oficio. Los vinos producidos en Meursault son un testimonio de la habilidad y dedicación de los viticultores, y son un fiel reflejo del terruño único de la región.

En conclusión, Meursault es una denominación vinícola conocida por producir algunos de los mejores vinos blancos del mundo. La región cuenta con una rica historia vitivinícola, y los vinos producidos en Meursault son un fiel reflejo del terruño único de la región. Si busca un vino blanco de alta calidad, con cuerpo, complejo y rico, Meursault es la elección perfecta.

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