Château Miraval is located in the Provence village of Correns, the first 100% organic village in France. All of the crops, including grapes, are grown organically in this wild and picturesque town. Tucked away in its own private valley, the Château is surrounded by ancient woodlands and olive groves. In 2012, owners Brad Pitt and Angelina Jolie partnered with the Perrin family of Château de Beaucastel fame, who oversee wine production at the estate. Their continued dedication to improving quality in both the vineyards and the cellar, have seen the wines go from strength to strength, with Château Miraval today considered one of the great names of Provence.

Provenza se extiende por el sureste de Francia a lo largo de la costa mediterránea, abarcando desde la frontera italiana hacia el oeste hasta el delta del Ródano. Esta antigua región vinícola produce aproximadamente 170 millones de botellas anuales, siendo los vinos rosados aproximadamente el 90% de la producción total. La región comprende ocho apelaciones, incluyendo Côtes de Provence, Bandol y Cassis, distribuidas en diversos paisajes que van desde llanuras costeras hasta colinas de piedra caliza y terrenos montañosos.

El clima mediterráneo proporciona abundante sol, temperaturas cálidas y la influencia refrescante del viento mistral, que ayuda a mantener la acidez y reduce la presión de enfermedades en los viñedos. Los suelos varían significativamente en toda la región, desde piedra caliza y arcilla en las colinas hasta áreas costeras arenosas y pizarra en ciertas zonas. Côtes de Provence representa la apelación más grande, mientras que Bandol se enfoca en tintos estructurados de Mourvèdre, y Cassis se especializa en vinos blancos distintivos de variedades locales.

Las variedades de uva tradicionales dominan las plantaciones, siendo Grenache, Cinsault y Syrah la base de la mayoría de los cortes rosados, a menudo complementados por Mourvèdre y Tibouren. Los vinos blancos típicamente presentan Rolle (Vermentino), Clairette y Ugni Blanc, mientras que los tintos enfatizan Grenache, Syrah y Mourvèdre. Los rosados provenzales se caracterizan por su color salmón pálido, logrado a través del contacto mínimo con las pieles y prensado inmediato, resultando en vinos frescos y secos con sabores de frutas delicadas y notas minerales que reflejan el terroir diverso de la región.

The Méditerranée Indication Géographique Protégée (IGP) is a wine appellation that covers a vast area in the south-eastern region of France, encompassing Provence, the Rhône Valley, and parts of the Southern Alps. This designation allows for creative winemaking while preserving the unique character of the Mediterranean climate and terroir.

Wines produced under the Méditerranée IGP label showcase a broad diversity of styles and grape varieties. Both international and traditional French grapes are cultivated, including Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre, Viognier, and Chardonnay, among others. This flexibility encourages winemakers to blend traditional and modern approaches, resulting in wines that range from light, aromatic whites and rosés to robust, fruit-forward reds.

The region's warm climate, abundant sunshine, and cooling influences from the Mediterranean Sea contribute to wines with vibrant fruit flavours, balanced acidity, and a touch of minerality. These characteristics make Méditerranée IGP wines highly versatile and ideal for pairing with Mediterranean cuisine or enjoying on their own.

As an IGP classification, Méditerranée offers winemakers the freedom to innovate while ensuring quality standards, making it an exciting and approachable category for wine lovers.