Grosset is a renowned wine producer based in the Clare Valley region of South Australia. Established in 1981 by Jeffrey Grosset, the winery has gained a reputation for producing some of the finest Rieslings in the world.

The winery's philosophy is centered around minimal intervention and a focus on expressing the unique terroir of the Clare Valley. The grapes are handpicked and sorted before being gently pressed and fermented in stainless steel tanks. The resulting wines are crisp, clean and vibrant, with a distinct minerality and acidity that is characteristic of the region.

Grosset produces a range of Rieslings, each with its own unique style and character. The Polish Hill Riesling is the flagship wine, made from grapes grown on a single vineyard site that is renowned for its rocky soils and cool climate. The wine is bone dry, with intense citrus and floral aromas and a long, lingering finish.

The Springvale Riesling is another standout wine, made from grapes grown on a vineyard that is slightly warmer than the Polish Hill site. The wine is slightly softer and more approachable than the Polish Hill, with notes of lime, lemon and green apple.

In addition to Riesling, Grosset also produces a small amount of Semillon and Chardonnay. The Semillon is made in a classic Hunter Valley style, with a rich, full-bodied palate and a long, complex finish. The Chardonnay is made in a Burgundian style, with a focus on elegance and finesse rather than power and intensity.

Overall, Grosset is a producer that is dedicated to quality and authenticity. Their wines are a true reflection of the Clare Valley terroir, and are highly sought after by wine lovers around the world.

Australia Meridional es una reputada región vinícola que lleva más de 150 años produciendo vinos de gran calidad. La región alberga algunas de las zonas vinícolas más famosas de Australia, como Barossa Valley, McLaren Vale y Adelaide Hills.

La producción vinícola de la región se caracteriza por su diversidad, con un abanico de variedades de uva cultivadas en toda la región. Shiraz es la variedad más plantada, seguida de Cabernet Sauvignon, Chardonnay y Riesling.

El valle de Barossa es la región vinícola más famosa de Australia Meridional, conocida por sus vinos Shiraz de gran cuerpo. El clima cálido y los ricos suelos de la región producen vinos con intensos sabores frutales y un color oscuro y profundo.

McLaren Vale es otra importante región vinícola de Australia Meridional, conocida por sus vinos Shiraz y Garnacha. El clima mediterráneo de la región y su proximidad al mar crean unas condiciones de cultivo ideales para estas variedades de uva.

Adelaide Hills es una región vinícola más fría de Australia Meridional, conocida por sus elegantes vinos Chardonnay y Pinot Noir. La elevada altitud y el clima fresco de la región producen vinos con una acidez crujiente y delicados sabores frutales.

En general, Australia Meridional es una región vinícola diversa que produce una gama de vinos de gran calidad. Su clima cálido y sus ricos suelos la hacen ideal para el cultivo de vinos tintos con cuerpo, mientras que sus regiones más frías producen elegantes vinos blancos.