Christian Tschida - Brutal - Pinot Noir

Christian Tschida Brutal 2023 es un vino natural elaborado con mínima intervención, que destaca la pureza de Pinot Noir de viñas de 40 años cultivadas en suelos de creta lacustre en Burgenland, Austria. Las uvas se vendimian a mano, se pisan con los pies y se fermentan con levaduras indígenas en grandes barriles Stockinger, sometidas a un corto período de maceración. Envejecido durante un año sin clarificación ni filtración, y embotellado sin azufre añadido, este vino encarna el compromiso de Tschida de expresar el terroir de forma auténtica. El resultado es un tinto ligero y fresco con acidez vibrante y sabores de frutos rojos, que ofrece una perspectiva de la filosofía del vinicultor de simplicidad y elegancia "Brutal".