Henriques & Henriques - Full Rich - 3 yrs
Henriques & Henriques - Full Rich - 3 yrs
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The Full Rich 3-Year-Old is a blend of 90% Tinta Negra Mole and 10% Malmsey. The temperatures are allowed to rise to 45 degrees Celsius before being allowed to cool for over 90 days before it is aged in oak for three years.
It has a creamy nose of creme brulee, nougat and almond paste. The palate is sweet and toffee-ish on the entry with good acidity. That 10% Malmsey certainly lends this Madeira lusciousness towards the finish, which would benefit from a little more delineation.
Tipo: |
Madeira |
País: |
Portugal |
Región: |
Madeira |
Denominación: |
Madeira |
Productor: |
Henriques & Henriques |
Uvas/Mezcla: |
Malvasia, Listán negro |
ABV: |
19% |
Sugerencias de maridaje: |
Cheese and Charcuterie Boards, Nuts and Seeds, Cheese Plate, Aged Cheeses, Caramel, Chocolate, Cakes |
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