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Après 92 - Classic - Dry Alpine Gin

Tamaño

70 cl

Precio

€48.00

En stock

IVA incluido (país de entrega: Francia). Si entrega en otro país, el IVA se ajusta al pagar. El envío se añade al pagar.

Recogida disponible en Onshore Cellars, normalmente lista en 24 horas2040 Chemin Saint Bernard, Porte 12, 06220 Vallauris

Información de la tienda

Onshore Cellars

2040 Chemin Saint Bernard, Porte 12
06220 Vallauris
Francia

Horario de apertura
lunes a viernes, 09:00-17:00

Notas de cata

Elaborado para los amantes clásicos del Gin, manteniéndose fiel a sus orígenes con un toque elegante alpino-rivierense. Genepi y Agujas de Pino añaden notas cítricas, florales y resinosas. Mientras que el sutil picor de la Pimienta de Sichuan añade persistencia al lujo provincial de Flor de Saúco y Lavanda.

Más información

Procedencia

País
Francia

Técnico

Graduación alcohólica
42.2%
Tamaño
70cl
Servicio
10° - 12° C

Características

Acerca de: Ginebra

Après 92 Classic Dry Alpine Gin representa la distintiva tradición de elaboración de espíritus de L'Esprit des Alpes, una destilería francesa enraizada en la región Alpina. Esta ginebra seca, embotellada a 42.2% ABV, ejemplifica el compromiso del productor en elaborar espíritus que capturen la esencia de los botánicos de montaña y la herencia destiladora francesa.

L'Esprit des Alpes se inspira en el terruño Alpino pristino, donde la elevación y el clima crean condiciones únicas para el cultivo botánico. La expresión Classic ofrece un perfil seco característico de la producción contemporánea de ginebra Alpina, equilibrando técnicas destiladores tradicionales con los sabores naturales provenientes de su hogar montañoso.

De carácter versátil, Après 92 funciona hermosamente en cócteles de ginebra clásicos, particularmente en gin y tonics y martinis, mientras que también sirve como aperitivo por sí solo o con tónica. Su estructura seca la convierte en una excelente opción para entretenimiento refinado en chalets, villas y entornos gastronómicos sofisticados donde se aprecian los espíritus de calidad.

Après Alpine Sour
Foto: Mikhail Nilov / Pexels

Après Alpine Sour

Après Alpine Sour es un cóctel agitado con Après 92 - Classic - Dry Alpine Gin, servido en copa coupé.

Preparación
Agitado
Vaso
Copa coupé
Hielo
Cubitos
Guarnición
Twist de limón exprimido sobre la superficie

Ingredientes

  • 60 ml Après 92 - Classic - Dry Alpine Gin
  • 30 ml zumo de limón fresco
  • 20 ml jarabe simple
  • 1 clara de huevo

Preparación

  1. Añade la ginebra, zumo de limón, almíbar simple y clara de huevo a una coctelera.
  2. Seco shake (sin hielo) durante 30 segundos para emulsionar la clara de huevo.
  3. Añade hielo y agita vigorosamente durante otros 30 segundos.
  4. Cuela doble la mezcla en una copa fría.

Servir

Copa, adornada con una cáscara de limón expresada sobre la superficie del cóctel.

Descargar la receta del cóctel

Detrás de la botella