Hall Wines

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Hall Wines opera en Napa Valley, California, produciendo vinos de viñedos de propiedad ubicados tanto en el piso del valle como en las laderas de montañas. La bodega fue establecida por Kathryn Walt Hall y Craig Hall, enfocándose principalmente en variedades de Burdeos con énfasis particular en la producción de Cabernet Sauvignon.

La reputación de Napa Valley para Cabernet Sauvignon proviene de su clima mediterráneo, diversos tipos de suelo y condiciones de cultivo óptimas que permiten que la uva alcance la madurez fenólica completa. Los diversos sub-denominaciones de origen de la región ofrecen características de terroir distintas, desde los suelos gravosos de Rutherford hasta las laderas volcánicas de los distritos de montaña. Hall Wines obtiene fruta de múltiples sitios de viñedos dentro del valle para crear vinos que expresen tanto el carácter varietal como el terroir regional.

La cartera actual de la bodega incluye su Kathryn Hall Cabernet Sauvignon, que representa su enfoque para elaborar Napa Valley Cabernet Sauvignon que equilibra la concentración de fruta con la complejidad estructural.