Argiano - Brunello di Montalcino DOCG

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Argiano - Brunello di Montalcino DOCG - 2017 - 75cl - Onshore Cellars

Argiano - Brunello di Montalcino DOCG

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El Argiano 2017 Brunello di Montalcino Riserva es rico y generoso con mucha cereza oscura, mora y ciruela. El vino presenta un lado salado mejorado con especias, cedro español y un toque de romero ahumado. Esta añada clásica es conocida por su equilibrio, que muestra tanto elegancia como potencia. Esta botella de Argiano es un gran ejemplo de ello. El final es largo y sabroso, con tonos ahumados y terrosos. Sólo se produjeron 1.290 botellas y, lamentablemente, el Riserva no se exporta al mercado estadounidense.
Con un ADN cuidadosamente moldeado por el sol y la luz dorada de la Toscana, el Brunello di Montalcino Riserva 2015 es una expresión de libro de texto de la añada. El vino revela una fruta suave y madura con cerezas negras, albaricoque confitado, cola, hierbas medicinales y anís. Profundidad y complejidad, seguido de un paladar medio potente y taninos texturizados. Este Riserva representa una selección especial de fruta de las 22 hectáreas de Brunello de la finca. El terreno de arcilla y marga calcárea se encuentra a una altitud de entre 280 y 310 metros sobre el nivel del mar. La producción es muy reducida: sólo se elaboran 1.700 botellas.
Con la etiqueta negra, el Brunello di Montalcino 2018 revela aromas de frutos secos con cola, hierba a la parrilla, piel de naranja confitada y arcilla terrosa. Se trata de un Brunello de peso medio con taninos sedosos y un final largo. Muestra una personalidad sabrosa y especiada con toques de frutos secos y ciruela asada que añaden un punto fugaz de dulzor. Es un Brunello accesible para beber durante los próximos 10 años.
El Argiano 2019 Brunello di Montalcino sale más fuerte que las añadas anteriores 2018 y 2017, gracias a la precisión y el enfoque de sus sabores frutales en esta añada equilibrada. Muestra una amplia profundidad y volumen, con cereza dulce y mora que se pliegan a especias suavemente tostadas y tierra. Las notas florales de lila e iris hacen breves pero conmovedoras apariciones. Taninos aterciopelados y un paladar medio bien concentrado le confieren una buena persistencia.
Tipo:
Rojo
País:
Italia
Región:
Toscana
Denominación:
Brunello di Montalcino DOCG
Productor:
Argiano
Uvas/Mezcla:
Sangiovese
Temperatura de servicio:
16° - 18° C
ABV:
14.5%
Sugerencias de maridaje:
Carne de vacuno, Cordero, Aves de caza, Setas, Pato, Quesos duros, Quesos curados, Carnes a la parrilla, Platos a base de trufa, Platos a base de tomate

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Detrás de la botella

Argiano - Bodegas en tierra

Argiano

Argiano es sin duda una de las más bellas casas toscanas. Los vinos nunca han sido tan grandes, como lo demuestran las notas que caen cada año. Las uvas...

Argiano es sin duda una de las más bellas casas toscanas. Los vinos nunca han sido tan grandes, como demuestran las notas que caen cada año. Las uvas proceden de las parcelas más bellas de Montalcino, que se benefician de un microclima especialmente favorable a unos 300 metros sobre el nivel del mar, donde una parte se compone de una abundante estructura de arcilla, arena y piedra caliza, y la otra de arcillas profundas.

La identificación del terruño de cada parcela ha permitido a los enólogos plantar cada variedad de uva en la tierra y el clima que mejor le convienen. El resultado es la creación de varias cuvées con una fuerte identidad en un estilo inimitable. Hoy en día, todos los grandes críticos coinciden unánimemente en que la finca Argiano produce vinos únicos, de gran calidad y, sobre todo, de largo envejecimiento. Las palabras clave para describir sus cuvées son elegancia, expresión del terruño, finura y longitud en boca.

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Toscana

La Toscana, la región vinícola más antigua de Italia, puede que no sea un peso pesado en términos de cantidad, pero como cuna de dos de los...
La Toscana, la región vinícola más antigua de Italia, puede que no sea un peso pesado en términos de cantidad, pero como cuna de dos de los vinos finos más famosos del país -el Chianti y el Brunello di Montalcino- sin duda se mantiene firme en términos de calidad. El clima de la Toscana oscila entre el mediterráneo de la costa y el continental de los Apeninos. Más de dos tercios de la provincia están cubiertos de colinas, un importante factor de terroir en sus vinos finos.
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Brunello di Montalcino DOCG

Brunello di Montalcino es un vino tinto producido en la región italiana de Toscana. Se elabora al 100% con uvas Sangiovese, que se cultivan en las...

El Brunello di Montalcino es un vino tinto producido en la región italiana de Toscana. Se elabora al 100% con uvas Sangiovese, que se cultivan en las colinas que rodean la ciudad de Montalcino. El vino es conocido por sus sabores y aromas ricos y complejos, así como por su capacidad para envejecer durante muchos años.

La historia del Brunello di Montalcino se remonta al siglo XIV, cuando se plantó por primera vez la uva Sangiovese en la región. Sin embargo, no fue hasta mediados del siglo XIX cuando el vino empezó a ganar reconocimiento fuera de la zona local. En 1888, Ferruccio Biondi-Santi, un viticultor local al que se atribuye la creación del estilo moderno del vino, embotelló el primer Brunello di Montalcino.

En la actualidad, el Brunello di Montalcino es producido por diversas bodegas de la región, cada una con su propio estilo y enfoque. Algunos de los productores más conocidos son Biondi-Santi, Il Poggione y Banfi.

El proceso de producción del Brunello di Montalcino está muy regulado, con normas estrictas que lo rigen todo, desde las variedades de uva utilizadas hasta el proceso de envejecimiento. Las uvas deben vendimiarse a mano y fermentar en depósitos de acero inoxidable antes de envejecer en barricas de roble durante un mínimo de dos años. Tras este periodo inicial de envejecimiento, el vino pasa cuatro meses más en botella antes de salir a la venta.

El vino resultante es de color rojo rubí intenso, con aromas de fruta roja, cuero y tabaco. En boca es complejo y con cuerpo, con sabores de cereza, ciruela y especias. Los taninos son firmes y bien estructurados, lo que confiere al vino un final largo y persistente.

En general, el Brunello di Montalcino es un vino muy apreciado tanto por coleccionistas como por aficionados. Su rica historia, sus complejos sabores y su capacidad para envejecer durante muchos años lo convierten en una auténtica joya del mundo del vino italiano.

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