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For several generations, the Darroze family has scoured Gascony in the Grands Crus centre of the Bas Armagnac region. Thousands of centuries-old treasures are held in stock at the Darroze house.
This diversity in the crus, the years, the grape varieties, and the styles have allowed Marc Darroze to work on this range known as " Les Grands Assemblages " (The Great Blends). Chosen for their complementary characteristics, the selected Armagnacs in each blend are of different ages.
Each age on the bottle indicates the age of the youngest Armagnac in the blend. After 10 years in contact with the oak, this bright amber Armagnac starts to take on the aromas of ageing.
The fruit that is still present, is accompanied by the first aromas of soft spices such as vanilla flavours, with touches of cinnamon and clove. Still quite fiery, this eau de vie will become more complex after a few minutes of breathing in your glass.
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