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Jermann - Pinot Bianco - Bianco Venezia Giulia IGT
Añada
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€34.80 sin IVA
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Notas de cata
Amarillo paja brillante con reflejos dorados. Intenso y persistente, con notas de melón, melocotón blanco, manzana verde e insinuaciones florales sutiles. Seco, suave y armonioso con textura aterciopelada; sabores de frutas de huerta maduras y un toque de ralladura de cítricos conducen a un final fresco y mineral.
Más información
Procedencia
- Tipo
- Blanco
- Productor
- Jermann
- País
- Italia
- Denominación
- Venezia Giulia IGT
- Región
- Friuli-Venezia Giulia
Técnico
- Añada
- 2023
- Uvas
- Pinot Bianco
- Graduación alcohólica
- 13%
- Tamaño
- 75cl
- Crianza
- Servicio
- 8° - 12° C
- Ventana de consumo
Maridajes
Características
Acerca de: Vino
El Pinot Bianco de Jermann representa la excelencia de Friuli-Venezia Giulia, la región de vinos blancos más importante de Italia. Elaborado a partir de la uva clásica Pinot Bianco, este Venezia Giulia IGT ejemplifica el compromiso del productor de captar el carácter puro del terroir distintivo del noreste italiano. El vino presenta una intensidad ligera con notas vibrantes de cítricos, fruta verde y fruta de hueso, complementadas por matices florales y tropicales sutiles que definen la firma del clima frío de la región.
Este elegante vino blanco es excepcionalmente versátil en la mesa, combinando maravillosamente con mariscos, cangrejo y langosta a la parrilla, mientras que su salinidad y acidez complementan platos a base de crema, ensaladas frescas y preparaciones aromáticas. La afinidad natural del vino se extiende a aves de corral, quesos delicados como Brie y queso de cabra, y verduras verdes, lo que lo convierte en una opción ideal para experiencias gastronómicas refinadas a bordo de yates, en chalets de montaña o en mesas de villas por todo el Mediterráneo.
Con un 13% de ABV, el Pinot Bianco de Jermann logra un equilibrio perfecto y una bebibilidad amigable con la comida, encarnando la filosofía vinícola de uno de los productores más respetados de Italia. Este es un vino blanco para quienes buscan sofisticación sin pretensiones.
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Detrás de la botella
Productor
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