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Flor de Caña - 12 Yrs
Tamaño
70 cl
Precio
€52.80 sin IVA
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Notas de cata
Flor de Caña 12 Year es un ron de una única finca, elaborado de manera sostenible y envejecido durante 12 años en barriles de bourbon en las faldas de un volcán activo. Un ron extraordinario que, en cada sorbo, deleita el paladar con notas de vainilla y manzanas horneadas, mientras la miel e insinuaciones de especias se revelan lentamente en un final suave y magnífico. Preferido por mixólogos de todo el mundo, aporta matices y profundidad a cócteles sofisticados.
Más información
Procedencia
- Tipo
- Ron
- Productor
- Flor de Cana
- País
- Caribbean
- Estilo
- Oscuro
Técnico
- Añada
- Uvas
- Graduación alcohólica
- 40%
- Tamaño
- 70cl
- Crianza
- Servicio
- 20° - 22° C
- Ventana de consumo
Características
Acerca de: Ron
El 12 Year Old de Flor de Caña es un ron oscuro del Caribe, destilado y envejecido por una casa largamente asociada con la tradición ronera de la región. Embotellado a 40% ABV, presenta el color ámbar profundo y el carácter de construcción lenta que provienen del envejecimiento prolongado en barrica, sin pretensiones inventadas más allá de lo que indica la etiqueta.
Espera un estilo redondeado y para saborear con el peso y la calidez típicos del ron caribeño envejecido. Sirve puro a 20-22°C después de la comida, acompañado de chocolate negro, frutas secas o un buen puro en la terraza. Igualmente adecuado en un Old Fashioned bien preparado para invitados que prefieren su ron con un poco de ceremonial.
Caña Antigua
Caña Antigua es un cóctel removido con Flor de Caña - 12 Yrs, servido en copa coupé.
- Preparación
- Removido
- Vaso
- Copa coupé
- Hielo
- Cubitos
- Guarnición
- Twist de limón
Ingredientes
- 60 ml Flor de Caña - 12 Yrs
- 20 ml Amontillado sherry
- 10 ml Demerara simple syrup (1:1 ratio)
- 2 dashes Angostura bitters
- 1 lemon twist
Preparación
- Fill a mixing glass with ice cubes.
- Add the Flor de Caña - 12 Yrs, Amontillado sherry, Demerara simple syrup, and Angostura bitters.
- Stir gently for 20-30 seconds until well-chilled.
- Strain the mixture into a chilled coupe glass.
- Express the lemon twist over the drink to release the oils, then discard the twist.
Servir
Coupe glass, lemon twist garnish.
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Productor
Flor de Cana
Flor de Caña es un productor de ron nicaragüeño con base en el ingenio azucarero San Antonio en Chichigalpa, operado por la familia Pellas. Aunque la marca es mejor conocida internacionalmente por sus rones envejecidos…
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