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Domaine de la Vougeraie - Clos Vougeot - Grand Cru
Añada
Tamaño
Precio
€330.00 sin IVA
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Notas de cata
El Clos de Vougeot Grand Cru se despliega en la copa con aromas de ciruelas, especias cálidas, potpurrí, gaulteria y roble nuevo cremoso. De cuerpo medio a completo, aterciopelado y envolvente, con un ataque amplio y una generosa concentración de fruta, es un poco tímido tras su reciente embotellado aunque en perfil se trata de una interpretación más bien suave y cautivadora de este terruño.
Más información
Procedencia
- Tipo
- Tinto
- Productor
- Domaine de la Vougeraie
- País
- Francia
- Denominación
- Clos de Vougeot
- Región
- Borgoña
- Estilo
- Gran Cru
Técnico
- Añada
- 2020
- Uvas
- Pinot Noir
- Graduación alcohólica
- 13.5%
- Tamaño
- 75cl
- Crianza
- Servicio
- 16° - 18° C
- Ventana de consumo
Maridajes
Características
Acerca de: Vino
El Clos de Vougeot Grand Cru de Domaine de la Vougeraie representa la cumbre de la elaboración de vinos de Borgoña, elaborado a partir de Pinot Noir cultivado en uno de los viñedos más prestigiosos de Francia. La bodega, arraigada en la tradición borgoñona, se enfoca en la gestión meticulosa del viñedo y en una elaboración reflexiva que permite que el terroir se exprese de manera auténtica. El microclima único del Clos de Vougeot y sus suelos ricos en piedra caliza confieren complejidad y elegancia a este vino tinto.
Este Pinot Noir de cuerpo completo y aterciopelado equilibra una acidez media y tánicos refinados, creando un vino armonioso con textura cremosa y profundidad notable. El contenido alcohólico medio-plus (13,5% ABV) refleja la madurez de la fruta mientras mantiene la finura característica de Borgoña. La versatilidad del vino en la mesa lo convierte en un maridaje excepcional para cordero, venado, pato y ternera, así como para platos con tierra que presentan champiñones y hierbas frescas. También complementa perfectamente tablas de charcutería, quesos envejecidos como Manchego y Brie, y platos a base de tomate.
Ya sea disfrutado en un restaurante de alta cocina o en el ambiente refinado de una villa privada o yate, este tinto Grand Cru ofrece la sofisticación y calidad que se esperan del compromiso de Domaine de la Vougeraie con la excelencia.
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