Château Peyrassol - #Lou - Blanc - Côtes de Provence

Lou Blanc de Château Peyrassol es una expresión refinada del vino blanco de Côtes de Provence, elaborado a partir de uvas Rolle y Ugni Blanc cuidadosamente seleccionadas. Estas variedades complementarias muestran el carácter distintivo del terruño bañado por el sol de Provence, ofreciendo un vino de elegante simplicidad con notas vibrantes de cítricos y frutas verdes equilibradas por una mineralidad sutil e insinuaciones herbáceas.

Ubicado en el corazón de Provence, Château Peyrassol se apoya en siglos de patrimonio vinícola para producir blancos que capturan la esencia de la región mediterránea. La combinación del carácter de frutas de hueso de Rolle con la acidez crujiente de Ugni Blanc crea un vino de intensidad ligera que permanece accesible pero sofisticado, perfecto para quienes buscan una experiencia auténtica de Provence sin pretensiones.

Lou Blanc combina maravillosamente con mariscos, pescados blancos y preparaciones de pescados grasos, lo que lo convierte en una excelente opción para menús enfocados en mariscos. También complementa quesos de cabra y platos a base de setas, ofreciendo versatilidad tanto para entretenimiento casual como para ocasiones de alta cocina. Con un 12,5% ABV, este es un aperitivo ideal o acompañamiento para platos ligeros.