2014 - La Mission Haut Brion - Pessac-Léognan
- 2014
- 75cl
- Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
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The wine displays a beautiful dark colour, adorned with vibrant red highlights. The nose blends fruity aromas with subtle woody notes. A soft and smooth attack precedes a palate where the tannic structure combines with a refined and luscious character.
La Chapelle de La Mission Haut-Brion representa el segundo vino de una de las propiedades más prestigiosas de Burdeos, ubicada en la apelación Pessac-Léognan. Este vino tinto muestra una mezcla refinada de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Merlot, elaborada con los mismos estándares exigentes que definen el gran vin. El vino presenta un perfil de cuerpo completo con taninos firmes y características de frutos oscuros, reflejando el terruño gravoso de la Orilla Izquierda.
Pessac-Léognan, ubicado dentro de la región de Graves cerca de Burdeos, es reconocido por producir tintos elegantes con excelente estructura y potencial de envejecimiento. El viñedo de La Mission Haut-Brion se beneficia de un microclima único y suelo bien drenado que aportan complejidad y definición al vino. La filosofía de vinificación enfatiza el equilibrio y la autenticidad, permitiendo que el terruño hable claramente en cada cosecha.
Este es un vino versátil para maridaje con res, cordero, venado y aves de caza. La estructura firme y profundidad del vino lo hacen igualmente cautivador servido en establecimientos de alta cocina o disfrutado en entornos más íntimos de villa y chalé. A 14,2% ABV, ofrece la gravedad esperada de un tinto de Burdeos serio.
Productor
Photo: Henry Salomé, CC BY-SA 4.0
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