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Screaming Eagle - The Second Flight - Napa Valley
Precio
€1,532.22 Agotado
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Una hermosa expresión del año, el 2009 Second Flight emerge de la copa con intensas capas de fruta en un estilo que recuerda mucho a Screaming Eagle. Hoy, el 2009 presenta una estructura y taninos un poco más marcados que esfuerzos anteriores. Parte de eso puede ser el vintage, pero imagino que la adición del 9% Cabernet Franc sobre Merlot en la mezcla también es un factor contribuyente. De cualquier forma, el 2009 es un Second Flight impresionante dotado de profundidad seria, pureza y finura. Bayas rojas dulces, flores aplastadas y especias dulces son algunos de los muchos matices que se entrelazan en este vino atractivo y totalmente delicioso. El 2009 es 59% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot y 9% Cabernet Franc.
Más información
Procedencia
- Tipo
- Tinto
- Productor
- Screaming Eagle
- País
- EE.UU.
- Denominación
- Valle de Napa
- Región
- California
Técnico
- Añada
- Uvas
- Graduación alcohólica
- Tamaño
- Crianza
- Servicio
- 16 - 18°C
- Ventana de consumo
Maridajes
Características
Acerca de: Vino
Second Flight de Screaming Eagle es una mezcla de estilo Burdeos de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Merlot, cultivados en Napa Valley, California. Como segundo vino de la bodega, se beneficia de las mismas parcelas de viña y del mismo enfoque de vinificación en un formato de consumo ligeramente más inmediato.
Espere fruta negra densa, cedro y grafito, envueltos en taninos pulidos y aterciopelados típicos de los mejores cortes de Cabernet de Napa. Combina bien con platos contundentes: carne de res a la parrilla, cordero, venado, aves de caza o aves con salsa rica. Sírvase a 16–18 °C, idealmente después de una hora de decantación para que la fruta se despliegue.
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