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Glenlivet - 13 yrs

Precio

€45.00

En stock

IVA incluido (país de entrega: Croacia). Si entrega en otro país, el IVA se ajusta al pagar. El envío se añade al pagar.

Recogida disponible en Onshore Cellars, normalmente lista en 24 horas2040 Chemin Saint Bernard, Porte 12, 06220 Vallauris

Información de la tienda

Onshore Cellars

2040 Chemin Saint Bernard, Porte 12
06220 Vallauris
Francia

Horario de apertura
lunes a viernes, 09:00-17:00

Notas de cata

Este Single Malt The Glenlivet ha sido envejecido durante al menos 13 años en barriles de roble americano de primer uso. Esta maduración aporta una ósmosis perfecta entre el espíritu y la barrica que confiere abundancia de aromas de vainilla y miel. El resultado es un whisky de perfil afrutado, típico de The Glenlivet, acompañado de notas de chocolate y vainilla. Este Glenlivet de 13 años es exclusivo del mercado francés.

Más información

Procedencia

Tipo
Whisky
Productor
Glenlivet
País
Escocia
Región
Speyside
Estilo
Whisky Puro de Malta

Técnico

Graduación alcohólica
40%
Tamaño
70cl
Servicio
18° - 20° C

Características

Acerca de: Whisky

Glenlivet es una destilería escocesa de renombre que ha estado produciendo algunos de los más finos whiskies de malta única durante más de dos siglos. Fundada en 1824 por George Smith, Glenlivet se encuentra en la región de Speyside en Escocia, que es conocida por sus whiskies de alta calidad.

Glenlivet 13 años es un whisky de malta única que ha sido envejecido durante 13 años en barriles de roble. Este whisky tiene un perfil de sabor rico y complejo, con notas de miel, vainilla y frutas. Los barriles de roble utilizados en el proceso de envejecimiento imparten un aroma ahumado sutil al whisky, lo que añade profundidad y complejidad.

Glenlivet es conocida por su compromiso con la calidad y la artesanía, y esto es evidente en el proceso de producción del whisky de 13 años. La destilería utiliza solo los mejores ingredientes, incluyendo cebada de origen local y agua del cercano Josie's Well. El whisky se destila luego en alambiques de cobre, que están diseñados para producir un espíritu suave y consistente.

Una vez que el whisky ha sido destilado, se envejece en barriles de roble durante un mínimo de 13 años. Durante este tiempo, el whisky adquiere los sabores y aromas del roble, lo que añade complejidad y profundidad. Los barriles utilizados en el proceso de envejecimiento se seleccionan cuidadosamente para garantizar que impartan el perfil de sabor deseado al whisky.

En general, Glenlivet 13 años es un excelente whisky de malta única que sin duda impresionará incluso al más exigente conocedor de whisky. Su perfil de sabor rico y complejo, combinado con su compromiso con la calidad y la artesanía, lo convierten en una verdadera obra maestra de la producción de whisky escocés.

The Glenlivet Solstice
Foto: Szymon Shields / Pexels

The Glenlivet Solstice

The Glenlivet Solstice es un cóctel agitado con Glenlivet - 13 yrs, servido en copa coupé.

Preparación
Agitado
Vaso
Copa coupé
Hielo
Cubitos
Guarnición
Tira de jengibre confitado de 5 cm colocada verticalmente en la espuma, una rodaja fina de limón flotando en la superficie y canela molida espolvoreada ligeramente sobre la espuma con un colador fino

Ingredientes

  • 60ml Glenlivet 13 Year Old Single Malt Scotch Whisky
  • 30ml licor de miel
  • 15ml zumo de limón fresco
  • 10ml jarabe de jengibre
  • 2 gotas de Angostura bitters
  • 1 clara de huevo
  • 15ml agua (para dry shake)

Preparación

  1. Añade clara de huevo y agua a una coctelera sin hielo
  2. Agita vigorosamente en seco durante 10 segundos hasta que quede espumosa
  3. Añade todos los ingredientes restantes a la coctelera
  4. Llena la coctelera de hielo y agita durante 12 segundos
  5. Cuela dos veces en el vaso preparado
  6. Deja que la espuma se asiente durante 5 segundos antes de servir

Servir

Copa de champagne enfriada a 4°C. Decora con una tira de 5 cm de jengibre confitado posicionada verticalmente a través de la espuma, y una única rodaja de limón delgada flotante sobre la superficie. Espolvorea la espuma ligeramente con canela molida usando un colador fino para la presentación final.

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Detrás de la botella

Productor

Glenlivet

George Smith, un hombre que produjo whisky de contrabando hasta que se promulgó la Excise Act de 1823. Una vez que la legislación fue aprobada, Smith se convirtió en la primera persona en Glenlivet, Escocia en solicitar y…

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Región

Speyside

Speyside es una región de Escocia que es célebre por su producción de whisky single malt escocés. La región se encuentra en el noreste de Escocia y es hogar de algunas de las destilerías más famosas del mundo. Speyside es…

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