Giuseppe Mascarello e Figlio - Monprivato - Ca d'Morissio - Barolo Riserva DOCG

Giuseppe Mascarello e Figlio - Monprivato - Ca d'Morissio - Barolo Riserva DOCG

Giuseppe Mascarello e Figlio - Monprivato - Ca d'Morissio - Barolo Riserva DOCG

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Procedencia
Tipo
País
Denominación
Técnico
Uvas
ABV
13.5%
Servicio
18° - 20° C
Maridaje
Game BirdsLambBeefVenisonMushroomsPasta Dishes
Características
SpicyEarthyBrightElegantMedium(+) alcoholMedium-bodied

La Historia de la Botella

Giuseppe Mascarello E Figlio

Giuseppe Mascarello e Figlio

Giuseppe Mascarello e Figlio es uno de los productores de vino más reverenciados de la región de Piamonte en Italia, particularmente renombrado por sus vinos Barolo. La bodega...
Giuseppe Mascarello e Figlio es uno de los productores de vino más reverenciados de la región de Piamonte en Italia, particularmente renombrado por sus vinos Barolo. La bodega fue fundada a finales del siglo XIX por Giuseppe Mascarello, y hoy en día es dirigida por Mauro Mascarello y su hijo Giuseppe. La familia Mascarello ha sido fundamental en la configuración de la calidad y reputación de Barolo, adhiriéndose a métodos tradicionales de vinificación que resaltan las características únicas de la uva Nebbiolo y los terroirs específicos de sus viñedos.

El viñedo más famoso de la bodega, Monprivato en Castiglione Falletto, es muy estimado en el mundo del vino. Los vinos de Monprivato son conocidos por su pureza excepcional, complejidad y potencial de envejecimiento, frecuentemente considerados entre las expresiones más finas de Barolo de viñedo único. Estos vinos exhiben aromas florales delicados, sabores de fruta profunda, y una nota terrosa distintiva, todo equilibrado con taninos elegantes.

Giuseppe Mascarello e Figlio mantiene un estándar riguroso de viticultura e intervención mínima en la bodega para preservar la expresión natural de los viñedos. El proceso de vinificación implica largos períodos de maceración y envejecimiento en grandes barriles de roble esloveno tradicionales que imprimen un sabor mínimo a roble permitiendo que el vino madure y desarrolle su carácter completo.

La dedicación a la calidad y la tradición ha ganado a Giuseppe Mascarello e Figlio un lugar prestigioso entre los principales productores de Piamonte, con vinos celebrados por su profundidad, longevidad y capacidad de capturar la esencia de su terroir. Este enfoque ha consolidado su reputación no solo en Italia sino a nivel mundial, convirtiendo sus vinos en altamente solicitados por coleccionistas y entusiastas.
Giuseppe Mascarello e Figlio
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Piedmont

Piamonte (Piedmont) ocupa la mayor parte del noroeste de Italia, limitando con Suiza en el norte y Francia en el oeste y casi llegando a la costa...

Piamonte (Piedmont) ocupa la mayor parte del noroeste de Italia, limitando con Suiza en el norte y Francia en el oeste y casi llegando a la costa mediterránea. Su capital y ciudad más grande es Turín (Torino).

En el mundo del vino, Piamonte es mejor conocido por los gemelos titanes de Barolo y Barbaresco, junto con otros populares vinos tintos elaborados con Barbera y Dolcetto, el blanco Gavi y el espumoso Asti.

Tiene más DOCGs (17) y DOCs (42) que cualquier otra región (ver mapas: área de Asti, Langhe, Monferrato y norte), pero sin IGPs. En 2016, Piamonte produjo 2,5 millones de hl (28,3 millones de cajas) de vino, la mayoría (55%) tinto y 83% a nivel DOP. Las variedades de uva principales de la región son Barbera (31%), Moscato (22%), Dolcetto (13%) y Nebbiolo (10%).

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Barolo DOCG - Onshore Cellars

Barolo DOCG

Barolo DOCG se encuentra en la región de Piamonte en el noroeste de Italia, abarcando once municipios en las provincias de Cuneo y Alba. La denominación recibió el...

Barolo DOCG se encuentra en la región de Piamonte en el noroeste de Italia, abarcando once municipios en las provincias de Cuneo y Alba. La denominación recibió el estatus de DOCG en 1980, reconociéndola como una de las regiones vinícolas más importantes de Italia. La zona cubre aproximadamente 1.700 hectáreas de viñedos situados en las colinas de Langhe, con los pueblos de Barolo, La Morra, Castiglione Falletto, Serralunga d'Alba y Monforte d'Alba formando el corazón histórico de la denominación.

El clima continental de la región presenta veranos calurosos e inviernos fríos, con una variación térmica diurna significativa que ayuda a preservar la acidez en las uvas. Los suelos varían entre dos tipos principales: marga calcárea en los municipios occidentales como La Morra y Barolo, que tienden a producir vinos más accesibles, y suelos más arenosos y ricos en hierro en las áreas orientales como Serralunga d'Alba, que producen expresiones más estructuradas. Barolo debe estar hecho completamente de uvas Nebbiolo y requiere un período de envejecimiento mínimo de 38 meses, con al menos 18 meses en madera.

Los vinos de Barolo se caracterizan por su color rojo ladrillo pálido, altos taninos y acidez elevada. Los vinos típicamente muestran aromas complejos de rosas, alquitrán, hierbas secas y frutas rojas, desarrollando notas terciarias de cuero, tabaco y tierra con la edad. La estructura tánica y la acidez natural permiten que estos vinos envejezan durante décadas, durante las cuales evolucionan de expresiones poderosas y austeras en su juventud a vinos más matizados y armoniosos con envejecimiento prolongado.

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