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Ammonis - Mercurey
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€27.50 sin IVA
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Notas de cata
De color rojo rubí brillante con un buqué atractivo de cerezas rojas frescas, fresas silvestres y un delicado toque floral de violeta. En boca, el vino muestra la elegancia característica de Mercurey con frutas de frambuesa madura y arándano rojo apuntaladas por una sutil minerabilidad terrosa y un toque de especias. Los taninos son de grano fino y accesibles, con acidez viva que aporta estructura y frescura a través de un final limpio de longitud media.
Más información
Acerca de: Vino
Ammonis elabora este Mercurey en la Côte Chalonnaise, la subregión de Borgoña al sur de la Côte d'Or donde el Pinot Noir adquiere un carácter más firme y terroso que el de sus vecinos más grandes. Mercurey es una de las apelaciones más confiables de Chalonnaise para Borgognes tintos estructurados y sabrosos a un precio justo.
Espere fruta de cereza roja y bayas oscuras sobre una base de suelo de bosque y especias suaves, con suficiente cuerpo para acompañar platos más ricos. Sirva a 14-16°C acompañado de ternera, venado, aves de caza o pato - este es un Pinot Noir hecho para la mesa, no solo para la copa.
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Productor
Ammonis
Ammonis es una bodega ubicada en Montagny, una apelación de pueblo en el distrito de Côte Chalonnaise de Borgoña, Francia. La gama abarca múltiples apelaciones borgoñonas, incluyendo Montagny, Mercurey y Chablis, lo que sugiere…
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Borgoña
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Mercurey
Mercurey es una denominación ubicada en la subregión Côte Chalonnaise de Burgundy, Francia. Se sitúa entre la más famosa Côte d'Or al norte y Mâconnais al sur, posicionada alrededor de la comuna de Mercurey en el departamento de…
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