Pisco 1615 - Quebranta Puro

Pisco 1615 Quebranta Puro es un pisco peruano destilado de una única variedad de uva, Quebranta, una uva negra no aromática que es la columna vertebral del estilo peruano. Con 41,5% ABV, se embotella sin dilución ni aditivos, como requieren la tradición y la ley peruana.

Quebranta produce un destilado redondo y terroso con notas de fruta seca, tabaco ligero y un final limpio y seco, menos floral que los piscos de estilo italiano o de uvas aromáticas. A bordo funciona bien en un clásico Pisco Sour, un Chilcano, o acompañado de ceviche y otros mariscos crudos.