Louis Jadot - Chassagne-Montrachet - Abbaye de Morgeot - 1er Cru

Name: Louis Jadot - Chassagne-Montrachet - Abbaye de Morgeot - 1er Cru
Brand: Louis Jadot
SKU: Louis Jadot - Chassagne-Montrachet - Abbaye de Morgeot - 2021 - 75cl
Price: 109 GBP
Availability: InStock

91 puntos - The Wine Advocate

93 puntos - The Wine Advocate

Louis Jadot - Chassagne-Montrachet - Abbaye de Morgeot - 1er Cru

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Vintage

2021

2019

Talla

75 cl

Precio

6 en stock
Inventario en camino

Cantidad

"I like the white flower elements to this alongside blanched almonds, white pears, wet stones and praline. Salty undertones. Focused and composed, with a full body, bright acidity and again, fantastic minerality. Dialled back. Drink from 2024.''

Notes of orange oil, fresh pastry, pear and warm bread preface the 2019 Chassagne-Montrachet 1er Cru Abbaye de Morgeot (Domaine Louis Jadot), a medium to full-bodied, fleshy and enveloping wine that's lively and charming, with a generous core of fruit girdled by lively acids.

Tipo:	Blanco
País:	Francia
Región:	Borgoña
Denominación:	Chassagne-Montrachet
Productor:	Louis Jadot
Uvas/Mezcla:	Chardonnay
Estilo:	Premier Cru
Temperatura de servicio:	8° - 10° C
ABV:	14%
Sugerencias de maridaje:	Shellfish, Lobster, Goat Cheese, Green Vegetables, Mushrooms, Fresh Herbs and Aromatic Dishes

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Detrás de la botella

Louis Jadot

Louis Jadot es un productor de vino francés con sede en la región de Borgoña. Fundada en 1859 por Louis Henry Denis Jadot, la bodega cuenta con una larga...

Louis Jadot es un productor de vino francés con sede en la región de Borgoña. Fundada en 1859 por Louis Henry Denis Jadot, la bodega tiene una larga historia de producción de vinos de alta calidad. Hoy en día, es uno de los productores de vino más prestigiosos de Borgoña y es conocido por sus vinos excepcionales.

La bodega produce una amplia gama de vinos, tanto tintos como blancos. Su vino insignia es el Louis Jadot Beaune 1er Cru, elaborado con uvas Pinot Noir cultivadas en la región de Beaune, en Borgoña. Este vino es conocido por sus aromas y sabores complejos, que incluyen cereza, frambuesa y notas terrosas.

Louis Jadot también produce otros vinos tintos, como el Gevrey-Chambertin, elaborado con uvas Pinot Noir cultivadas en la región de Gevrey-Chambertin, en Borgoña. Este vino es conocido por sus intensos aromas de mora y cereza negra, así como por sus taninos firmes y su largo final.

Además de sus vinos tintos, Louis Jadot también produce una gama de vinos blancos. Uno de sus vinos blancos más populares es el Louis Jadot Pouilly-Fuissé, elaborado con uvas Chardonnay cultivadas en la región de Pouilly-Fuissé, en Borgoña. Este vino es conocido por su textura rica y cremosa, así como por sus sabores a manzana, pera y vainilla.

Louis Jadot utiliza técnicas de vinificación tradicionales para elaborar sus vinos. La bodega tiene su propia tonelería, donde fabrica sus propias barricas de roble francés. La bodega también utiliza una combinación de depósitos de acero inoxidable y barricas de roble para fermentar y envejecer sus vinos.

El compromiso de Louis Jadot con la calidad se refleja en sus estrictas prácticas de gestión de los viñedos. La bodega sólo utiliza uvas de los mejores viñedos de Borgoña, y selecciona cuidadosamente sólo las mejores uvas de cada viñedo. La bodega también emplea prácticas agrícolas sostenibles para garantizar la salud de sus viñedos a largo plazo.

En general, Louis Jadot es un productor de vino de renombre mundial conocido por sus vinos excepcionales y su compromiso con la calidad. Tanto si busca un vino tinto rico y complejo como un vino blanco cremoso y sabroso, Louis Jadot tiene algo que ofrecerle.

Louis Jadot

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Chassagne-Montrachet

Chassagne-Montrachet es una pequeña denominación vinícola situada en la región francesa de Borgoña. La historia de la viticultura en esta zona se remonta a la época romana,...

Chassagne-Montrachet es una pequeña denominación vinícola situada en la región francesa de Borgoña. La historia de la viticultura en esta zona se remonta a la época romana, y la denominación lleva siglos produciendo algunos de los mejores vinos blancos del mundo.

El estilo de producción de Chassagne-Montrachet está muy influenciado por el terruño único de la región. Los viñedos están situados en laderas empinadas con una mezcla de suelos calizos y arcillosos, que proporcionan un excelente drenaje y un suelo rico en minerales para las vides. El clima también es ideal para la vinificación, con veranos cálidos e inviernos frescos que permiten que las uvas maduren lentamente y desarrollen sabores complejos.

La principal variedad de uva cultivada en Chassagne-Montrachet es la Chardonnay, con la que se elaboran algunos de los vinos blancos más codiciados del mundo. Las uvas se vendimian a mano y se seleccionan cuidadosamente para garantizar que sólo se utilice la fruta de mayor calidad en el proceso de vinificación. Los vinos suelen envejecer en barricas de roble durante varios meses, lo que añade complejidad y profundidad al producto final.

Los vinos típicos producidos en Chassagne-Montrachet son ricos y con cuerpo, con un complejo bouquet de aromas y sabores. La nariz suele estar dominada por notas de cítricos, miel y vainilla, mientras que el paladar se caracteriza por una textura cremosa y un final largo y persistente. Los vinos son conocidos por su capacidad para envejecer con elegancia, y algunas de las mejores añadas duran décadas.

En general, Chassagne-Montrachet es un destino de visita obligada para cualquier amante del vino. La rica historia de la denominación, su terruño único y su compromiso con la elaboración de vinos de calidad la han convertido en una de las regiones vinícolas más respetadas del mundo. Tanto si es un experto conocedor del vino como si acaba de empezar a explorar el mundo del vino, una botella de Chassagne-Montrachet seguro que le impresionará.

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