Ceretto - Barbaresco DOCG

Ceretto - Barbaresco DOCG - 2020 - 75cl - Onshore Cellars

Ceretto - Barbaresco DOCG

Vintage
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The Ceretto Barbaresco is an organic wine that paints a clear picture of a beautiful vintage. Tart cherry, white liquorice and dusty earth lift from the bouquet and give this wine a sharp sense of focus and intensity. Ceretto has released a superb set of Barbarescos this year, starting with this classic expression.
Tipo:
Rojo
País:
Italia
Región:
Piamonte
Denominación:
Barbaresco DOCG
Productor:
Ceretto
Uvas/Mezcla:
Nebbiolo
ABV:
14%
Sugerencias de maridaje:
Duck, Game Birds, Mushrooms, Pasta Dishes, Venison, Charcuterie and Cured Meats

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Detrás de la botella

Ceretto

Ceretto

La empresa fue fundada por Riccardo Ceretto en 1937, principalmente como comerciante en Alba. En los años sesenta se le unieron sus hijos Bruno y Marcello, que...
La empresa fue fundada por Riccardo Ceretto en 1937, principalmente como comerciante en Alba. En la década de 1960 se le unieron sus hijos Bruno y Marcello, que, deseosos de elaborar sus propios vinos, empezaron a comprar terrenos de primera calidad en Barolo y Barbaresco, y fueron de los primeros de la región en ver el potencial de los vinos de viñedo único. Los hijos de Bruno, Frederico y Roberta, y los de Marcello, Alessandro y Lisa, se unieron a ellos en la década de 1990.

Tras un periodo de cambios y experimentación, en 2010 comenzó a aparecer un estilo particular, que utiliza un contacto más corto con la piel y una mezcla de barrica y botella pequeña para una expresión flexible pero precisa del Nebbiolo. La familia también participa en varios proyectos artísticos y patrimoniales, como el rejuvenecimiento de las famosas avellanas del Piamonte y dos restaurantes en Alba.

La habilidad con la que la familia Ceretto eligió sus viñedos en los años sesenta se ve refrendada por su actividad en Barbaresco. En la actualidad, poseen un emplazamiento privilegiado en Asili -uno de los mejores viñedos de la región- y Bernadot, el mejor del distrito de Treiso. En 2017 adquirieron una pequeña parcela de Gallina, en Neive, para mejorar aún más su representación de los diferentes municipios de la región. Barbaresco se considera tradicionalmente un poco más cálido que Barolo, y los Ceretto 2019 tienen sin duda la carne y el encanto para complementar el estilo más enroscado de la añada.
Ceretto
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Piamonte

Piamonte ocupa la mayor parte del noroeste de Italia, limita al norte con Suiza y al oeste con Francia y llega casi hasta la costa mediterránea. Su capital y mayor...

Piamonte ocupa la mayor parte del noroeste de Italia, limita al norte con Suiza y al oeste con Francia y llega casi hasta la costa mediterránea. Su capital y ciudad más grande es Turín (Torino).

En el mundo del vino, Piamonte es conocido sobre todo por los titanes gemelos Barolo y Barbaresco, junto con otros populares vinos tintos de Barbera y Dolcetto, el blanco Gavi y el espumoso Asti.

Tiene más DOCG (17) y DOC (42) que ninguna otra región (véanse los mapas: zona de Asti, Langhe, Monferrato y norte), pero ninguna IGP. En 2016, Piamonte produjo 2,5 millones de hectolitros (28,3 millones de cajas) de vino, la mayor parte (55%) tinto y el 83% con DOP. Las principales variedades de uva de la región son Barbera (31%), Moscato (22%), Dolcetto (13%) y Nebbiolo (10%).

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Barbaresco DOCG - Onshore Cellars

Barbaresco DOCG

Barbaresco is a wine region located in the Piedmont region of Italy. The region is known for producing high-quality red wines made from the Nebbiolo grape variety. Barbaresco...

Barbaresco is a wine region located in the Piedmont region of Italy. The region is known for producing high-quality red wines made from the Nebbiolo grape variety. Barbaresco is one of the three major wine regions in Piedmont, along with Barolo and Asti.

The history of Barbaresco dates back to the 19th century when the first Nebbiolo vines were planted in the region. The wine gained popularity in the 20th century when it was recognized as a DOC (Denominazione di Origine Controllata) in 1966. In 1980, Barbaresco was granted DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) status, which is the highest level of Italian wine classification.

Barbaresco wines are known for their elegance, complexity, and aging potential. The wines are typically aged for a minimum of two years, with at least one year in oak barrels. Barbaresco wines are characterized by their aromas of red fruit, flowers, and spices, as well as their firm tannins and high acidity.

There are several notable producers in the Barbaresco region, including Gaja, Produttori del Barbaresco, and Bruno Giacosa. Gaja is one of the most famous producers in the region, known for their modern style of winemaking and use of international grape varieties. Produttori del Barbaresco is a cooperative of small growers that produces traditional-style Barbaresco wines. Bruno Giacosa is known for his classic-style Barbaresco wines, which are aged for a minimum of three years before release.

Barbaresco is a small region, with only around 700 hectares of vineyards. The region is divided into four communes: Barbaresco, Neive, Treiso, and San Rocco Seno d'Elvio. The Barbaresco commune is the most famous and produces the most highly-regarded wines.

In addition to Barbaresco wines, the region also produces a small amount of white wine made from the Arneis grape variety. The wine is known for its floral aromas and crisp acidity.

Overall, Barbaresco is a region that produces some of the finest wines in Italy. The wines are highly sought after by collectors and wine enthusiasts around the world. With its rich history and tradition of winemaking, Barbaresco is a region that is sure to continue producing exceptional wines for years to come.

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