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Giannikos Winery - At Sea - Roditis
Añada
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Precio
€24.00 sin IVA
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Notas de cata
El color es amarillo paja, brillante. La nariz es fina y madura, con frutos amarillos, limón confitado y discretas notas tostadas/ahumadas. El paladar es esbelto, muy fresco, con una sustancia madura y concentrada que logra destacar como una hoja de acero. Aromáticamente, nos mantenemos algo reservados, con una manzana/pera dominante complementada por notas de lemon curd. El final continúa la tensión de la boca con aún más impulso, y añade limón confitado y finas notas leñosas.
Más información
Procedencia
- Tipo
- Blanco
- Productor
- Giannikos Winery
- País
- Grecia
- Denominación
- PGI Peloponnese
- Región
- Península del Peloponeso
Técnico
- Añada
- 2022
- Uvas
- Roditis
- Graduación alcohólica
- 12.5%
- Tamaño
- 75cl
- Crianza
- Servicio
- 8° - 10° C
- Ventana de consumo
Maridajes
Características
Acerca de: Vino
At Sea de Giannikos Winery es una expresión refinada de la uva Roditis de la Península del Peloponeso en Grecia. Este blanco PGI Peloponnese muestra el carácter distintivo de una de las variedades indígenas más elegantes de Grecia, conocida por su perfil delicado de cítricos y frutas blancas. El enfoque reflexivo de la bodega hacia la elaboración del vino preserva la frescura natural y las cualidades minerales del vino, lo que lo convierte en una opción excepcional para quienes buscan blancos griegos auténticos fuera de lo ordinario.
La región del Peloponeso, impregnada de patrimonio vitícola ancestral, proporciona el terruño ideal para el cultivo de Roditis. La acidez crujiente y la complejidad aromática de este vino blanco lo hacen supremamente versátil en la mesa. Combínalo con queso feta, ensaladas frescas, queso de cabra y platos realzados con verduras verdes y hierbas frescas. Su carácter brillante también complementa bayas y frutas frescas, ofreciendo una flexibilidad notable tanto para reuniones informales junto al mar como para ocasiones gastronómicas refinadas.
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Productor
Giannikos Winery
Una bodega familiar. Giannikos Winery es una bodega ecológica de propiedad familiar ubicada en Corinto en el Peloponeso en Grecia. Poseen 8 ha de viñedos en dos sitios, uno en Corinto alrededor de la bodega y otro en Micenas…
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