Onshore Cellars is proud to offer a wide selection of wines from the esteemed wine producer Covenant, located in the world-renowned Napa Valley region of California.

Founded in 2003 by husband and wife team Jeff and Jodie Morgan, Covenant has quickly become one of the most highly regarded producers in the Napa Valley. Their commitment to quality and innovation has earned them a reputation as one of the top boutique wineries in the region.

Covenant is known for their production of small-batch, handcrafted wines that showcase the unique terroir of the Napa Valley. Their focus on sustainable and organic farming practices ensures that their grapes are of the highest quality, resulting in exceptional wines that truly reflect the character of the region.

One of the key factors that sets Covenant apart from other Napa Valley producers is their use of ancient winemaking techniques. Jeff and Jodie have a deep respect for the history and tradition of winemaking, and they incorporate these methods into their modern winemaking practices. This attention to detail and respect for the craft is evident in every bottle of Covenant wine.

The Napa Valley is known for producing some of the world's best Cabernet Sauvignon, and Covenant's Cabernet is no exception. Their flagship wine, the Covenant Cabernet Sauvignon, is a blend of grapes from some of the most prestigious vineyards in the region, resulting in a complex and elegant wine with notes of dark fruit, chocolate, and spice.

In addition to their Cabernet Sauvignon, Covenant also produces a variety of other wines, including Chardonnay, Sauvignon Blanc, and a Bordeaux-style blend called the Red C. Each wine showcases the unique characteristics of the Napa Valley, while also maintaining the distinctive style of the Covenant brand.

At Onshore Cellars, we are proud to offer a selection of Covenant wines to our customers. With their commitment to quality, respect for tradition, and dedication to sustainable practices, Covenant is

California es una región bien conocida por su producción de vino. El estado tiene una larga historia de producción de vino que se remonta al siglo XVIII, cuando los misioneros españoles plantaron por primera vez viñas en la zona. Hoy en día, California alberga algunos de los productores de vino más famosos del mundo, incluyendo Napa Valley y Sonoma County.

Uno de los productores de vino más conocidos de California es Robert Mondavi Winery. Fundada en 1966, la bodega se encuentra en el corazón de Napa Valley y es conocida por su Cabernet Sauvignon y Chardonnay de alta calidad. Robert Mondavi Winery también es conocida por su compromiso con la sostenibilidad, utilizando prácticas ecológicas en sus viñedos y procesos de vinificación.

Otro famoso productor de vino en California es Opus One Winery. Fundada en 1979 por Robert Mondavi y el Barón Philippe de Rothschild, Opus One se encuentra en Napa Valley y es conocida por sus mezclas de estilo Burdeos. La bodega utiliza una combinación de técnicas de vinificación tradicionales y modernas para producir sus vinos de alta calidad.

Además de estos famosos productores de vino, California también alberga un número de bodegas más pequeñas y boutique. Una de estas bodegas es Kistler Vineyards, ubicada en Sonoma County. Kistler Vineyards es conocida por su Chardonnay y Pinot Noir, que se elaboran utilizando técnicas de vinificación tradicionales y envejecidos en barriles de roble francés.

Pasando a los espirituosos, California también alberga un número de destilerías famosas. Una de estas destilerías es St. George Spirits, ubicada en Alameda. St. George Spirits es conocida por sus espirituosos artesanales, incluyendo ginebra, vodka y absenta. La destilería utiliza una combinación de técnicas tradicionales y modernas para producir sus espirituosos de alta calidad.

Otra destilería famosa en California es Anchor Distilling Company, ubicada en San Francisco. Anchor Distilling Company es conocida por su Old Potrero Rye Whiskey, que se elabora utilizando métodos tradicionales y envejecido en barriles de roble. La destilería también produce varios otros espirituosos, incluyendo ginebra, vodka y ron.

En general, California es una región conocida por su producción de vino y espirituosos de alta calidad. Ya sea que busque un productor de vino famoso como Robert Mondavi Winery o una bodega más pequeña y boutique como Kistler Vineyards, California tiene algo que ofrecer para todo amante del vino. Del mismo modo, si eres un entusiasta de los espirituosos, no te arrepentirás de una visita a St. George Spirits o Anchor Distilling Company.