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Angel's Envy - Straight Bourbon Whiskey - Port Finish
Tamaño
Precio
€64.80 sin IVA
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Notas de cata
Con un color dorado matizado de tonos ámbar rojizos, casi cobrizo. Este bourbon se termina en barriles de vino de Oporto, lo que añade matices de sabor sutilmente distintos que realzan el whisky sin desafiarlo. Aromas sutiles de vainilla, con pasas, jarabe de arce y frutos secos tostados. Vainilla, fruta madura, jarabe de arce, tostado y chocolate amargo en el paladar. Dulzor limpio y persistente con un toque de Madeira que se desvanece lentamente en el final.
Más información
Procedencia
- Tipo
- Whisky
- Productor
- Angels Envy
- País
- EE.UU.
- Región
- Kentucky
- Estilo
- Bourbon
Técnico
- Añada
- Uvas
- Graduación alcohólica
- 43.3%
- Tamaño
- 70cl
- Crianza
- Servicio
- 18° - 20° C
- Ventana de consumo
Características
Acerca de: Whisky
Angel's Envy Straight Bourbon Whiskey es una verdadera obra maestra de la artesanía. Este whiskey premium se envejece hasta seis años en barriles de roble blanco americano antes de ser terminado en barriles de oporto cuidadosamente seleccionados, lo que le confiere un perfil de sabor único y complejo que sin duda impresionará incluso a los más exigentes conocedores del whiskey.
El bouquet de Angel's Envy Straight Bourbon Whiskey es rico e invitador, con notas de vainilla, caramelo y roble tostado. En boca, el whiskey es suave y aterciopelado, con sabores de frutas maduras, miel y chocolate negro. El final es largo y satisfactorio, con un toque sutil de especias que persiste en el paladar.
Angel's Envy Straight Bourbon Whiskey es producido por Louisville Distilling Company, una destilería familiar ubicada en el corazón de la región productora de bourbon de Kentucky. La empresa fue fundada por el maestro destilador Lincoln Henderson, quien pasó más de 40 años en la industria antes de crear este whiskey excepcional.
Los barriles de oporto utilizados para terminar Angel's Envy Straight Bourbon Whiskey se obtienen del Valle del Douro en Portugal, donde se utilizan para envejecer algunos de los mejores vinos de oporto del mundo. Los barriles se seleccionan cuidadosamente por su perfil de sabor único, que complementa los sabores ricos y complejos del bourbon.
Este whiskey premium se disfruta mejor solo o con hielo, permitiendo que toda la gama de sabores brille. Combina bien con una variedad de alimentos, incluyendo carnes a la parrilla, chocolate negro y quesos fuertes. Ya sea que lo estés saboreando junto al fuego en una fría noche invernal o disfrutándolo con amigos en una cálida noche de verano, Angel's Envy Straight Bourbon Whiskey seguramente te impresionará.


The Cherub's Inheritance
The Cherub's Inheritance es un cóctel agitado con Angel's Envy - Straight Bourbon Whiskey - Port Finish, servido en copa coupé.
- Preparación
- Agitado
- Vaso
- Copa coupé
- Hielo
- Cubitos
- Guarnición
- Cereza confitada en el borde y twist de limón exprimido sobre la superficie
Ingredientes
- 45 ml Angel's Envy Bourbon Whiskey
- 20 ml Tawny Port
- 15 ml Crème de Cacao (oscuro)
- 10 ml Zumo de limón fresco
- 7.5 ml Jarabe de miel (proporción 1:1)
- 2 Dashes Angostura Bitters
- 1 Clara de huevo (opcional, para una textura sedosa)
Preparación
- Añade todos los ingredientes a una coctelera
- Si utilizas clara de huevo, agita en seco vigorosamente durante 10 segundos sin hielo
- Añade hielo y agita vigorosamente durante 15 segundos hasta que esté bien enfriado
- Cuela con doble filtro a través de un colador de malla fina en el vaso preparado
- Deja que la bebida repose durante 5 segundos antes de servir
Servir
Sirve en una copa. Adorna con una cereza confitada posicionada en el borde, y expresa una torsión de limón sobre la superficie, permitiendo que los aceites rocíen la bebida antes de descartar la torsión. Opcional: crea una fina capa de cacao en polvo sobre la superficie de la bebida utilizando un colador fino para sofisticación visual.
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Productor
Angels Envy
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Kentucky
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