Bodegas en Tierra Firme: Haciendo que Todo Capitán, Azafata, Propietario, Huésped y Corredor Luzcan Excepcionales
Esto es quiénes somos. Un proveedor especializado de vinos y licores fundado por ex-tripulantes de yates que entiende exactamente qué necesita cada persona en la cadena de abastecimiento — y por qué. La jefa de camareras que necesita verse excepcional en la mesa del comedor. El capitán que no necesita sorpresas. El propietario que merece transparencia total. Los invitados que merecen descubrimiento. El corredor cuya reputación depende de que el charter sea todo lo que prometieron. Existimos para hacer que todos ellos se vean excepcionales. El vino es cómo lo hacemos.
Fundada por Quienes Entienden la Náutica de Yates
Los fundadores de Onshore Cellars son ex-tripulantes de yates. Este único hecho nos separa de cualquier otro proveedor de vinos en la industria. Hemos estado en la despensa a la medianoche buscando una botella de algo que un invitado pidió hace seis horas. Hemos escrito listas de vinos bajo presión de tiempo para invitados que llegan mañana. Hemos administrado una bodega de yate durante una temporada de 10 semanas y vimos cómo se agotaban las cosas equivocadas. Esa experiencia operativa es la base de todo lo que construimos.
Construimos las herramientas que deseábamos haber tenido: el sitio web, el portal, la búsqueda de IA, las notas de cata automáticas, las tarjetas descargables. Las construimos porque sabemos qué necesita realmente el equipo de interiores, no lo que un proveedor de tecnología imagina que podrían querer.
Los Números que Definen Nuestra Posición
En nuestra temporada completa más reciente: Whispering Angel en cuatro formatos y volumen significativo. Dom Pérignon en tres añadas. Ruinart en cajas. Cristal, Laurent-Perrier Alexandra Rosé, Krug — todos en cantidades significativas. Clase Azul y Don Julio 1942 en cajas. DRC La Tâche en tres añadas. Pétrus en seis añadas. Château Margaux en diez añadas. Miles de botellas de rosado de Provenza. Decenas de millones de euros en total. Esta es la escala y la profundidad de lo que proporcionamos — y lo que podemos probar.
Suministramos Domaine de la Romanée-Conti, Pétrus, Château Margaux, Screaming Eagle, Dom Pérignon, Krug Clos du Mesnil y The Macallan 25 Years a los yates más finos del mundo — todo en la misma temporada. Esto es lo que hacemos.
Nuestra Ubicación: La Ventaja de la Riviera
2040 Chemin Saint-Bernard, Vallauris (06220), Alpes-Maritimes, Francia. Ocho minutos del Puerto Pierre-Canto, Cannes. Quince minutos del Puerto Vauban, Antibes. Veinticinco minutos del Puerto Hércules, Mónaco. Nuestra ubicación no es incidental — es la infraestructura que hace posible la entrega el mismo día durante toda la temporada de charters, y que nos da acceso directo a los mejores negociantes de Francia.
Nuestro Equipo
Nuestro equipo son profesionales del vino serios, no vendedores con una lista de precios. Conocen los vinos íntimamente — los productores, las añadas, las ocasiones para las que se hace cada botella — y aportan ese conocimiento a cada conversación de abastecimiento. Están disponibles durante toda la temporada de charters y durante todo el año para la planificación anticipada. Te dirán honestamente si tu lista de vinos es incorrecta para tus invitados.
