Champagne en Superyates: De Ruinart a Krug Clos du Mesnil
El Champagne es el idioma de la celebración a bordo de un superyate. Marca llegadas y partidas, puestas de sol y aniversarios, el placer banal de una tarde de jueves fondeado. Nuestro programa de Champagne es el más amplio de la industria de provisiones para yates — desde nuestro Ruinart Blanc de Blancs más vendido (791 botellas la temporada pasada) hasta el extraordinario Krug Clos du Mesnil, que suministramos. Este artículo mapea todo el panorama.
Los Campeones de Volumen: Lo Que Realmente Beben los Yates
Los datos de nuestra temporada más reciente cuentan una historia clara. Ruinart Blanc de Blancs NV fue nuestro Champagne de mayor volumen — una cifra notable que refleja la consistencia extraordinaria del vino, su elegancia dirigida por Chardonnay, y su impacto visual en la distintiva botella clara de Ruinart. Veuve Clicquot Yellow Label, Laurent-Perrier Cuvée Rosé, y Billecart-Salmon se movieron en volumen serio. Estos son los caballos de batalla del programa de Champagne de superyate — confiables, reconocidos, y genuinamente excelentes.
En toda la gama también suministramos Billecart-Salmon Brut, Bollinger Special Cuvée, Louis Roederer Collection, y Veuve Pelletier como opciones más accesibles. La amplitud de este volumen solo es posible porque mantenemos stock permanente significativo durante toda la temporada de charter — no ordenando bajo demanda sino anticipando la demanda. Cuando un buque necesita seis cajas de Champagne NV hoy, lo tenemos. Otros no.
El Nivel de Prestigio: Donde Onshore Cellars es Único
Dom Pérignon 2015 fue nuestro Champagne de mayor ingresos la temporada pasada con 315 botellas. La cosecha de 2012 se movió 40 botellas; la de 2013 se movió 14. Suministramos Dom Pérignon P2 2006 (el lanzamiento de segunda maduración), Dom Pérignon Rosé 2009, y la Colección Luminosa Dom Pérignon 2013. Ningún otro proveedor de yates mantiene esta profundidad de inventario de Dom Pérignon.
Louis Roederer Cristal 2016 generó. Cristal Rosé 2014 se movió 58 botellas cada una. Laurent-Perrier Cuvée Alexandra Rosé 2012 — uno de los Champagnes más hermosos hechos — se movió 190 botellas. Estas no son cifras logradas por suerte. Son el resultado de relaciones duraderas con casas de Champagne, asignaciones mantenidas, y una base de clientes que confía en nuestras recomendaciones.
Suministramos 315 botellas de Dom Pérignon 2015, 143 botellas de Cristal 2016, y 190 botellas de Laurent-Perrier Cuvée Alexandra Rosé 2012 la temporada pasada. Esto es lo que se ve realmente el suministro de Champagne para los yates más finos del mundo.
Las Botellas Más Raras
Salon Le Mesnil 2013 — 8 botellas cada una. Krug Clos du Mesnil 2006 — 2 botellas. Krug Clos d'Ambonnay 2006 — 2 botellas. Bollinger Vieilles Vignes Françaises Blanc de Noirs 2012 — 2 botellas. Dom Pérignon 2010 — 4 botellas. Estos son vinos producidos en cantidades tan pequeñas que la mayoría de minoristas nunca los ven. Están disponibles para nuestros clientes porque somos los primeros en la fila con las casas que los producen.
Champagne de Productor: La Señal de Conocimiento
Suministramos 13 botellas de Egly-Ouriet Brut Grand Cru — el Champagne de pequeño productor más célebre del mundo — y 4 botellas de Egly-Ouriet Blanc de Noirs. Suministramos Jacquesson Cuvée No. 748, De Sousa Reserve Grand Cru, Chavost Eureka Brut Nature, y Champagne Agrapart Terroirs magnum. Estos son vinos que señalan conocimiento — que le dicen al invitado que conoce Champagne que la persona que elaboró esta lista toma la categoría en serio.
Formato: La Oportunidad del Magnum
Los magnums de Champagne envejecen más lentamente y se presentan más magníficamente que las botellas estándar. Tenemos en existencia magnums de Ruinart Blanc de Blancs, Veuve Clicquot, Bollinger Special Cuvée, y Louis Roederer Collection 244 como artículos estándar. Para momentos verdaderamente especiales — el primer charter de la temporada de un buque, el cumpleaños importante de un propietario — podemos obtener jeroboams, Methuselahs, y formatos más grandes de Dom Pérignon y Cristal con tiempo de anticipación suficiente.
