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Rosadiem - Rosé - Côtes de Provence
Añada
2025
Tamaño
75 cl
Precio
€10.80 sin IVA
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Notas de cata
Un rosado de un delicado salmón pálido con aromas de fresa fresca, melocotón blanco y pétalo de rosa, elevados por un sutil toque de cítricos y hierbas secas. En boca, es crujiente y refrescante con notas de frambuesa, melón y un toque de salinidad mineral. La estructura es ligera con una acidez brillante y un final limpio y persistente característico de un rosado provenzal clásico.
Más información
Acerca de: Vino
Rosadiem es un rosado de Côtes de Provence construido sobre el trío clásico del sur de Cinsault, Grenache y Mourvèdre, la mezcla que define el estilo pálido y seco de la apelación. Con 13% ABV, se sitúa en el extremo más completo del rosado provenzal sin caer en la pesadez.
Espera los rasgos de la apelación: fresa seca, melocotón blanco, un toque de garrigue, y un final limpio y mineral. Funciona naturalmente junto a pescado blanco, verduras a la parrilla, ensaladas con hierbas y pequeños platos al estilo mezze, ese tipo de vino versátil de cubierta o mesa que maneja un menú variado sin complicaciones.
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Detrás de la botella
Productor
Rosadiem
Rosadiem es un productor de rosado ubicado en Provenza, Francia, que trabaja dentro de la denominación Côtes de Provence. Côtes de Provence es la denominación más grande de Provenza y una de las zonas productoras de rosado más…
Photo: Bingqian Li, Pexels License
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Región
Provenza
Provenza se extiende por el sureste de Francia a lo largo de la costa mediterránea, abarcando desde la frontera italiana hacia el oeste hasta el delta del Ródano. Esta antigua región vinícola produce aproximadamente 170 millones…
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Denominación
Côtes de Provence
Côtes de Provence es una apelación ubicada en el sureste de Francia dentro de la región de Provence, extendiéndose por los departamentos de Var y Bouches-du-Rhône. La apelación cubre un área sustancial de costa mediterránea y…
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