- Puntos Robert Parker (RP)
- Puntos Vinous
Jean Pabiot - Pouilly-Fumé - Kiméride
Añada
2022
Tamaño
75 cl
Precio
€30.00 sin IVA
En stockEn stock
Notas de cata
Brillante y expresivo en nariz con carácter clásico de Pouilly-Fumé, ofreciendo notas elevadas de pomelo, durazno blanco y pasto recién cortado junto a un borde mineral y pedernal distintivo que habla de los suelos de piedra caliza Kimmeridgiana. En boca, la acidez vibrante lleva sabores de manzana verde, lemon curd y grosella, con una nota herbácea sutil que añade complejidad. El final es limpio, preciso y agradablemente persistente con una mineralidad calcárea duradera.
Más información
Procedencia
- Tipo
- Blanco
- Productor
- Jean Pabiot
- País
- Francia
- Denominación
- Pouilly-Fumé
- Región
- Loira
Técnico
- Añada
- 2022
- Uvas
- Sauvignon Blanc
- Graduación alcohólica
- 13%
- Tamaño
- 75cl
- Crianza
- Servicio
- 10 - 12°C
- Ventana de consumo
Maridajes
Características
Acerca de: Vino
Brillante y expresivo en nariz con el carácter clásico de Pouilly-Fumé, ofreciendo notas levantadas de pomelo, durazno blanco y pasto recién cortado junto con un borde mineral y pedernaloso distintivo que habla de los suelos de piedra caliza Kimmeridgian. En boca, la acidez vibrante lleva sabores de manzana verde, cuajada de limón y grosella espinosa, con una nota herbácea sutil que añade complejidad. El final es limpio, preciso y agradablemente persistente con una mineralidad cretácea.
10 - 12°C
Más de Pouilly-Fumé
Ver todo
- Kosher
- Biodinámico
Detrás de la botella
Región
Loira
El Valle del Loira se extiende aproximadamente 1.000 kilómetros a lo largo del río más largo de Francia, desde la costa atlántica hacia el interior hasta las tierras altas centrales. Esta extensa región vinícola abarca diversos…
Descubrir Loira
Denominación
Pouilly-Fumé
Pouilly-Fumé es una appellation d'origine contrôlée ubicada en el Valle del Loira de Francia, situada en la orilla derecha del río Loira directamente frente a Sancerre. La appellation abarca siete communes en el departamento de…
Descubrir Pouilly-Fumé