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Elena Fucci - Titolo - Aglianico del Vulture DOCG
Añada
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Precio
€56.40 sin IVA
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Notas de cata
El Aglianico del Vulture Titolo 2015 presenta un color granate oscuro y un aspecto robusto. Muy característico de este territorio extremo, es un vino oscuro y penetrante con notas minerales marcadas detrás de arándano, ciruela y especias sabrosas. Este vintage presenta una calidad aún más oscura de frutas. En boca, se perciben hierro, sangre y matices minerales oscuros que son absolutamente típicos de estos suelos volcánicos oscurecidos. Este vino necesita más tiempo para integrarse en la botella antes de abrirla.
Más información
Procedencia
- Tipo
- Tinto
- Productor
- Elena Fucci
- País
- Italia
- Denominación
- Aglianico del Vulture DOCG
- Región
- Basilicata
Técnico
- Añada
- 2015
- Uvas
- Aglianico
- Graduación alcohólica
- 14%
- Tamaño
- 75cl
- Crianza
- Servicio
- 16° - 18° C
- Ventana de consumo
- 2020 - 2040
Maridajes
Características
Acerca de: Vino
Elena Fucci es una productora pionera en Basilicata, elaborando vinos de excepcional mineralidad y elegancia desde las laderas volcánicas del Monte Vulture. La bodega se ha consolidado como referencia de autenticidad para el Aglianico del Vulture DOCG, un vino tinto de cuerpo completo con carácter distintivo moldeado por el terroir único de la región. Construidos sobre suelos volcánicos antiguos, estos viñedos producen vinos de profundidad y complejidad notables.
Titolo muestra la filosofía de Elena Fucci: permitir que la uva Aglianico exprese la esencia de su entorno. Este vino tinto exhibe la intensidad característica de frutos negros y mineralidad especiada que definen el Aglianico del Vulture, con alcohol medio(+) y acidez equilibrada que recompensa tanto el disfrute inmediato como el envejecimiento en botella. La estructura y sofisticación del vino lo convierten en un acompañamiento ideal para carne de res, cordero, venado y quesos envejecidos como Gruyère y Manchego, mientras que su mineralidad corta bellamente pescados aceitosos y vegetales a la parrilla.



