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Covenant - Chardonnay Lavan - Sonoma Mountain - Kosher
Añada
Tamaño
Precio
€69.60 sin IVA
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Notas de cata
En boca, el vino es crujiente y refrescante con una acidez vibrante que equilibra sus ricos sabores frutales. Emergen notas de manzana verde, ralladura de limón y un toque de frutas de hueso, junto con una textura delicada y cremosa de la madera. El final es limpio, con notas cítricas y minerales persistentes, proporcionando un agradable equilibrio de frescura y profundidad.
Más información
Procedencia
- Tipo
- Blanco
- Productor
- Covenant
- País
- EE.UU.
- Denominación
- Sonoma Mountain
- Región
- California
Técnico
- Añada
- 2021
- Uvas
- Chardonnay
- Graduación alcohólica
- 14%
- Tamaño
- 75cl
- Crianza
- Servicio
- 10° - 12° C
- Ventana de consumo
Maridajes
Características
Acerca de: Vino
Covenant produce vinos kosher premium que honran tanto la excelencia enológica como la tradición religiosa. Este Chardonnay de Sonoma Mountain muestra el terroir distintivo de la región, donde las elevaciones montañosas frescas y los microclimas influenciados por la niebla crean condiciones ideales para producir vinos blancos crujientes, con carácter mineral y equilibrio y fineza notables.
Cultivado en la denominación Sonoma Mountain, este Chardonnay expresa intensidad ligera con carácter cítrico vibrante y de frutas verdes, complementado por texturas cremosas sutiles y mineralidad. Con 14% ABV, logra una elegancia contenida sin sacrificar complejidad. El perfil crujiente del vino y su naturaleza versátil lo hacen excepcionalmente gastronómico, combinando hermosamente con mariscos, sushi, queso de cabra fresco, vegetales verdes y platos basados en cítricos. Es igualmente apropiado para una cena íntima o una reunión sofisticada.
Ya sea que esté abasteciendo una bodega privada, un yate o un programa de vinos para restaurantes de alta cocina, este Chardonnay kosher entrega la artesanía refinada de vino blanco de California con la certificación y los estándares de calidad que exigen los coleccionistas exigentes.
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