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- Puntos Vinous
Clase Azul - Anejo
Precio
€975.00 sin IVA
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Notas de cata
Clase Azul Tequila Añejo es la prueba de que lo mejor de la vida requiere tiempo. Su sabor y decantador son un tributo a la cultura indígena Mazahua. Su color ámbar intenso y aromas complejos resultan de un magnífico viaje de 25 meses en barriles de whisky estadounidenses. Clase Azul Tequila Añejo combina arte, historia y tequila de la más alta calidad, haciendo de esta una expresión que verdaderamente honra la cultura mexicana. Colores ámbar con reflejos cobrosos. Aromas de caramelo, canela, clavo, avellana tostada, vainilla mexicana, mermelada de naranja, membrillo y roble tostado. Sabores de nuez moscada, clavo, mermelada de naranja y roble tostado con un paladar sedoso.
Más información
Procedencia
- Tipo
- Tequila
- Productor
- Clase Azul
- País
- México
- Estilo
- Añejo
Técnico
- Añada
- Uvas
- Graduación alcohólica
- 40%
- Tamaño
- 70cl
- Crianza
- Servicio
- 18° - 20° C
- Ventana de consumo
Características
Acerca de: Tequila
Clase Azul - Anejo
Clase Azul Anejo es un tequila premium envejecido durante un mínimo de dos años en barriles de roble. Este proceso de envejecimiento le da al tequila un perfil de sabor rico y complejo que seguramente impresionará incluso a los paladares más exigentes.
La historia de Clase Azul se remonta a principios de los años 90 cuando un grupo de entusiastas del tequila decidió crear un tequila que fuera verdaderamente único. Obtuvieron el más fino agave azul de las tierras altas de Jalisco, México y utilizaron métodos tradicionales para crear un tequila que fuera suave, complejo y lleno de carácter.
Clase Azul Anejo tiene un color ámbar profundo y un aroma rico a vainilla, caramelo y roble tostado. En el paladar, es suave y aterciopelado con notas de miel, chocolate y fruta seca. El final es largo y satisfactorio con un toque de especias.
Este tequila se disfruta mejor solo o con hielo, y combina bien con platos ricos y sabrosos como carnes asadas y cocina mexicana picante. También es una excelente opción para beber después de la cena o como bebida para ocasiones especiales.
Atardecer Dorado
Ingredientes
- 60 ml Clase Azul Anejo
- 20 ml Grand Marnier
- 15 ml zumo de lima fresco
- 10 ml néctar de agave
- 2 gotas de bitters de naranja
- Twist de naranja para decorar
Preparación
- Llenar una coctelera con hielo.
- Añadir Clase Azul - Anejo, Grand Marnier, zumo de lima fresco, néctar de agave y bitters de naranja.
- Agitar bien durante 10–15 segundos.
- Colar en un vaso rocks frío sobre un cubito de hielo grande.
- Decorar con un twist de naranja.
Servir
Sirve en un vaso rocks con un cubito de hielo grande y decora con una cáscara de naranja.
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Productor
Clase Azul
Clase Azul es un productor de tequila con sede en México. La marca produce tequila en múltiples expresiones, trabajando dentro de la categoría de tequila mexicano con enfoque en diferentes clasificaciones de envejecimiento que…
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