Chateau Leglise Clinet

Château Eglise Clinet es un productor de vino de renombre ubicado en la apelación de Pomerol en Burdeos, Francia. La bodega tiene una rica historia que se remonta al siglo XVIII cuando era propiedad de la familia Léglise. En 1882, fue adquirida por la familia Constant que añadió el nombre Clinet a la bodega. El château fue posteriormente adquirido por Denis Durantou en 1983, quien lo transformó en uno de los productores de vino más solicitados del mundo.

Los viñedos de Château Eglise Clinet están situados en los famosos suelos de arcilla y grava de Pomerol, que son conocidos por producir algunos de los mejores vinos basados en Merlot del mundo. La bodega cubre 5,5 hectáreas y está plantada con 85% Merlot, 14% Cabernet Franc y 1% Cabernet Sauvignon. Las cepas tienen una edad promedio de 45 años y son cuidadosamente atendidas a mano.

El estilo de producción en Château Eglise Clinet es tradicional, con enfoque en producir vinos que sean elegantes, complejos y con capacidad de envejecer. Las uvas se cosechan a mano y se seleccionan antes de fermentarse en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. El vino luego se envejece en barriles de roble francés, con hasta 100% de roble nuevo utilizado para el Grand Vin.

El vino insignia de Château Eglise Clinet es el Grand Vin, que es una mezcla de Merlot y Cabernet Franc. El vino es conocido por su color rojo rubí profundo, aromas intensos de frutos negros y sabores complejos de cereza negra, cassis y especias. Los taninos son firmes pero sedosos, y el final es largo y persistente. La bodega también produce un segundo vino llamado La Petite Eglise, que se elabora a partir de cepas más jóvenes y es un vino más accesible en su juventud.

Château Eglise Clinet ha recibido numerosos reconocimientos a lo largo de los años, incluyendo una puntuación perfecta de 100 puntos del crítico de vinos Robert Parker para la vendimia 2009 del Grand Vin. La bodega también es miembro de la prestigiosa Unión des Grands Crus de Bordeaux, que es un grupo de los principales productores de vino de la región.

En conclusión, Château Eglise Clinet es un productor de vino de clase mundial conocido por su estilo tradicional de producción y sus vinos excepcionales. La rica historia de la bodega, la gestión meticulosa de los viñedos y su enfoque en la calidad la han convertido en uno de los productores de vino más solicitados del mundo.