Baleares es una de las regiones vinícolas más distinguidas de España. Onshore Cellars ofrece 14 vinos de 6 productores en toda Baleares, cada uno elegido para representar la expresión más fina de este terroir extraordinario.

Baleares abarca 2 denominaciones, incluyendo Vino de la Tierra Mallorca IGP y Binissalem. Cada denominación aporta su propia personalidad distintiva, moldeada por variaciones en el suelo, la altitud y la exposición.

Los vinos de Baleares presentan variedades de uva incluyendo Callet, Chardonnay, Sauvignon Blanc. Nuestra selección abarca vinos tintos, blancos y rosados, reflejando el espectro completo del patrimonio vinícola de Baleares.

Los productores destacados de Baleares incluyen 4 Kilos, Macia Batle, Can Axartell, Binigrau, Can Gelat, Los Dos Caballeros y muchos más — cada uno es un testimonio de la búsqueda de excelencia en la elaboración de vinos de la región.

Descubre nuestra colección completa de Baleares en Onshore Cellars, el principal proveedor de vinos de Europa para superyates, fincas privadas y coleccionistas exigentes. Cada botella se almacena y envía en condiciones óptimas para su entrega en cualquier parte del mundo.

Vino de la Tierra Mallorca IGP es una indicación geográfica española que cubre la isla de Mallorca en el archipiélago balear. Esta clasificación se sitúa dentro del sistema más amplio de IGP (Indicación Geográfica Protegida) de España, que sustituyó las antiguas designaciones de Vino de la Tierra conforme a la normativa de la UE. La denominación abarca viñedos en toda la isla mediterránea, permitiendo a los viticultores mayor flexibilidad en la selección de variedades y prácticas de vinificación en comparación con clasificaciones DO más estrictas.

El clima mediterráneo de Mallorca proporciona veranos cálidos y secos, inviernos suaves e influencias costeras que moderan las temperaturas en toda la topografía variada de la isla. El terroir incluye suelos calcáreos y microclimas diversos desde el nivel del mar hasta zonas montañosas. Tanto variedades internacionales como Pinot Noir como uvas autóctonas baleares como Callet están permitidas conforme a la normativa IGP. La clasificación permite la producción de vinos tintos, blancos y rosados, siendo los viticultores capaces de combinar variedades locales e internacionales para crear expresiones distintivas de la isla.

Los vinos de esta IGP a menudo reflejan el carácter mediterráneo de su origen, con la uva autóctona Callet contribuyendo notas terrosas y minerales típicas de variedades baleares. El aislamiento de la isla y su terroir único pueden producir vinos con cualidades salinas distintivas y aromáticos con inflexiones herbáceas que los diferencian de vinos españoles del continente. La combinación de uvas locales tradicionales con variedades internacionales crea una amplia gama de estilos de vino que expresan la identidad geográfica particular de Mallorca.