Château Miraval liegt im provenzalischen Dorf Correns, dem ersten vollständig biologisch bewirtschafteten Dorf Frankreichs. Sämtliche Feldfrüchte, einschließlich der Trauben, werden in diesem naturbelassenen und malerischen Ort biologisch angebaut. Eingebettet in ein privates Tal, ist das Château von alten Wäldern und Olivenhainen umgeben. 2012 schlossen sich die Besitzer Brad Pitt und Angelina Jolie mit der Familie Perrin zusammen, die auch für Château de Beaucastel bekannt ist und die Weinproduktion auf dem Weingut leitet. Dank ihres kontinuierlichen Engagements für die Qualitätsverbesserung in Weinberg und Keller haben sich die Weine stetig weiterentwickelt, und Château Miraval zählt heute zu den großen Namen der Provence.

Provenza se extiende por el sureste de Francia a lo largo de la costa mediterránea, abarcando desde la frontera italiana hacia el oeste hasta el delta del Ródano. Esta antigua región vinícola produce aproximadamente 170 millones de botellas anuales, siendo los vinos rosados aproximadamente el 90% de la producción total. La región comprende ocho apelaciones, incluyendo Côtes de Provence, Bandol y Cassis, distribuidas en diversos paisajes que van desde llanuras costeras hasta colinas de piedra caliza y terrenos montañosos.

El clima mediterráneo proporciona abundante sol, temperaturas cálidas y la influencia refrescante del viento mistral, que ayuda a mantener la acidez y reduce la presión de enfermedades en los viñedos. Los suelos varían significativamente en toda la región, desde piedra caliza y arcilla en las colinas hasta áreas costeras arenosas y pizarra en ciertas zonas. Côtes de Provence representa la apelación más grande, mientras que Bandol se enfoca en tintos estructurados de Mourvèdre, y Cassis se especializa en vinos blancos distintivos de variedades locales.

Las variedades de uva tradicionales dominan las plantaciones, siendo Grenache, Cinsault y Syrah la base de la mayoría de los cortes rosados, a menudo complementados por Mourvèdre y Tibouren. Los vinos blancos típicamente presentan Rolle (Vermentino), Clairette y Ugni Blanc, mientras que los tintos enfatizan Grenache, Syrah y Mourvèdre. Los rosados provenzales se caracterizan por su color salmón pálido, logrado a través del contacto mínimo con las pieles y prensado inmediato, resultando en vinos frescos y secos con sabores de frutas delicadas y notas minerales que reflejan el terroir diverso de la región.

Die geschützte geografische Angabe (IGP) Méditerranée ist eine Weinregion, die ein weitläufiges Gebiet im Südosten Frankreichs umfasst und die Provence, das Rhônetal und Teile der Südalpen einschließt. Diese Bezeichnung ermöglicht kreative Weinherstellung unter Bewahrung des einzigartigen Charakters des mediterranen Klimas und Terroirs.

Weine der geschützten geografischen Angabe (g.g.A.) Méditerranée zeichnen sich durch eine große Vielfalt an Stilen und Rebsorten aus. Sowohl internationale als auch traditionelle französische Rebsorten werden angebaut, darunter Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre, Viognier und Chardonnay. Diese Flexibilität ermutigt die Winzer, traditionelle und moderne Ansätze zu verbinden, wodurch Weine entstehen, die von leichten, aromatischen Weiß- und Roséweinen bis hin zu kräftigen, fruchtbetonten Rotweinen reichen.

Das warme Klima der Region, der reichliche Sonnenschein und die kühlenden Einflüsse des Mittelmeers tragen zu Weinen mit lebendigen Fruchtaromen, ausgewogener Säure und einer feinen Mineralität bei. Diese Eigenschaften machen die Weine der IGP Méditerranée äußerst vielseitig und ideal zu mediterranen Gerichten oder zum puren Genuss.

Als IGP-Klassifizierung bietet Méditerranée den Winzern die Freiheit zur Innovation bei gleichzeitiger Sicherstellung hoher Qualitätsstandards und ist somit eine attraktive und zugängliche Kategorie für Weinliebhaber.