Suntory es una de las mayores empresas de bebidas de Japón, fundada en 1899 y con sede en Tokio. Aunque es mejor conocida internacionalmente por su producción de whisky, Suntory opera en múltiples categorías de bebidas incluyendo cerveza, bebidas sin alcohol, vino y espíritus. La empresa ha jugado un papel significativo en el desarrollo de la industria moderna de bebidas de Japón y se ha expandido globalmente a través de adquisiciones y asociaciones.

El enfoque de la empresa en la producción de bebidas enfatiza la precisión y el control de calidad, reflejando principios más amplios de fabricación japonesa. Suntory ha invertido significativamente en entender paladares locales mientras también crea productos para mercados internacionales. Sus instalaciones abarcan Japón e internacionalmente, con experiencia particular en tecnologías de fermentación y destilación.

Entre las ofertas de licor de Suntory está Midori, un licor con sabor a melón que se hizo ampliamente reconocido en la cultura de cócteles internacional. Este licor verde brillante ejemplifica la capacidad de la empresa de crear productos distintivos que cierren la brecha entre preferencias de sabor japonesas y atractivo global, utilizando el perfil de sabor dulce y limpio característico de variedades de melón japonesas.