Francis Ford Coppola - Archimedes - Cabernet Sauvignon

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Francis Ford Coppola - Archimedes - Cabernet Sauvignon - 2017 - 75cl - Onshore Cellars

Francis Ford Coppola - Archimedes - Cabernet Sauvignon

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Procedencia
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Denominación
Técnico
ABV
15%
Servicio
16° - 18° C
Características
Alcohol elevadoCálidoCuerpo plenoTaninos elevadosTaninos firmesFruta negra

La Historia de la Botella

Francis Ford Coppola

Francis Ford Coppola

Francis Ford Coppola opera una bodega en la Costa de Sonoma en California, produciendo vinos tranquilos en variedades blancas y tintas. La cartera actual de la bodega se...

Francis Ford Coppola opera una bodega en la Costa de Sonoma en California, produciendo vinos tranquilos en variedades blancas y tintas. La cartera actual de la bodega se enfoca en vinos de variedades de uva clásicas adecuadas para el clima marítimo fresco de la región.

La apelación Sonoma Coast se caracteriza por su proximidad al Océano Pacífico, que modera las temperaturas y extiende la estación de crecimiento. Este clima más fresco es particularmente bien adaptado para variedades como Sauvignon Blanc y Chardonnay, que se benefician del envejecimiento más lento y del desarrollo de acidez crujiente y complejidad aromática. El Zinfandel cultivado en áreas más cálidas de la región puede desarrollar características de fruta madura mientras mantiene frescura.

La Colección Diamond de Francis Ford Coppola actualmente incluye Sauvignon Blanc, Chardonnay y Zinfandel, representando tanto las fortalezas de vino blanco de la Costa de Sonoma como su capacidad para la producción de vino tinto de calidad. Se trata de expresiones accesibles de sus respectivas variedades, posicionadas para atraer a

Francis Ford Coppola
California - Onshore Cellars

California

California se extiende casi 800 millas a lo largo de la costa del Pacífico y se clasifica como la cuarta región productora de vino más grande del mundo...

California se extiende casi 800 millas a lo largo de la costa del Pacífico y se clasifica como la cuarta región productora de vino más grande del mundo por volumen. La geografía diversa del estado abarca valles costeros, montañas del interior y áreas desérticas, con viñedos que se extienden desde el condado de Mendocino en el norte hasta el condado de San Diego en el sur. La producción de vino comenzó durante el período de las misiones españolas a finales del siglo XVIII, aunque la industria vitivinícola moderna de California surgió después de la derogación de la Prohibición en 1933.

La influencia marítima del Océano Pacífico crea microclimas distintos en todas las regiones vinícolas de California, con áreas costeras que experimentan niebla refrescante y valles del interior sujetos a una mayor variación de temperatura. Napa Valley y Sonoma County representan las denominaciones más reconocidas del estado, mientras que regiones emergentes como Santa Barbara County y Paso Robles contribuyen a la diversidad vitícola de California. Los tipos de suelo varían desde ceniza volcánica en Napa Valley hasta suelos ricos en piedra caliza en partes de Paso Robles, proporcionando expresiones de terroir variadas en todas las denominaciones.

Cabernet Sauvignon domina la producción de vino tinto, particularmente en Napa Valley, mientras que Chardonnay lidera las variedades blancas con expresiones notables de regiones de clima frío como Russian River Valley y Carneros. Pinot Noir prospera en denominaciones costeras incluyendo Sonoma Coast y Santa Barbara County, beneficiándose de la influencia marina y temporadas de crecimiento más largas. El clima mediterráneo de California permite un tiempo de permanencia extendido, típicamente produciendo vinos con características de frutas maduras y mayores niveles de alcohol en comparación con sus homólogos europeos.

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Sonoma County

Sonoma County

Sonoma County es una gran Área Vitivinícola Americana establecida en 1983, que abarca aproximadamente 400,000 acres en el norte de California. Ubicada al norte de San Francisco y...

Sonoma County es una gran Área Vitivinícola Americana establecida en 1983, que abarca aproximadamente 400,000 acres en el norte de California. Ubicada al norte de San Francisco y al oeste del Valle de Napa, el condado se extiende desde la costa del Pacífico hacia el interior hasta las Montañas Mayacamas e incluye numerosas sub-denominaciones como Russian River Valley, Alexander Valley y Sonoma Valley.

La región se beneficia de diversos microclimas influenciados por la niebla del Pacífico y las brisas refrescantes, creando condiciones adecuadas para una amplia gama de variedades de uva. Los suelos varían dramáticamente en todo el condado, desde ceniza volcánica bien drenada y laderas rocosas hasta depósitos aluviales en los pisos de los valles. El Cabernet Sauvignon prospera en las áreas interiores más cálidas, mientras que el Zinfandel, una de las especialidades históricas de Sonoma, funciona bien en varios sitios. El condado permite prácticamente todas las principales variedades de uva de vino, reflejando su diversidad climática.

Los vinos del Condado de Sonoma muestran una diversidad notable debido al terroir variado. El Cabernet Sauvignon de sitios más cálidos típicamente muestra una concentración de fruta rica con taninos estructurados, mientras que el Zinfandel va desde elegante y especiado hasta audaz y mermelada dependiendo de la ubicación del viñedo y el enfoque de la vinificación. La reputación del condado descansa en su capacidad de producir tintos potentes y con capacidad de envejecimiento, así como vinos más accesibles que expresen sus sitios específicos de viñedo.

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