Château Fuissé - Pouilly-Fuissé - Les Clos Monopole - 1er Cru

Château Fuissé es uno de los productores más celebrados de Burgundia, reconocido por la elaboración de vinos blancos excepcionales de la apelación Pouilly-Fuissé. Este Chardonnay premier cru de Les Clos Monopole, el viñedo en exclusiva de la bodega, representa la culminación de su filosofía de vinificación: expresar la mineralidad y complejidad del terroir del sur de Burgundia a través de una viticultura precisa y un trabajo de bodega reflexivo.

Pouilly-Fuissé, ubicado en la región de Mâconnais, produce elegantes vinos blancos de Burgundia con capacidad de envejecimiento y carácter distintivo. Los suelos ricos en caliza y el clima continental crean condiciones ideales para Chardonnay, generando vinos con frutas cítricas brillantes, tostados sutiles y riqueza mantecosa. Les Clos Monopole de Château Fuissé entrega una expresión potente pero refinada, con un final largo y persistente que recompensa tanto el disfrute inmediato como el almacenamiento cuidadoso.

Este vino blanco combina perfectamente con mariscos, langosta y pescados blancos, así como con aves de corral y platos frescos con hierbas aromáticas. Su versatilidad y estructura también lo hacen una excelente opción para acompañar queso de cabra. Con 13% ABV, equilibra intensidad con elegancia, ideal para cenas refinadas, entretenimiento en yates o reuniones en villas.