Burato - Amarone della Valpolicella Riserva DOCG

Burato de Giuseppe Quintarelli es una obra maestra de Amarone della Valpolicella DOCG, una de las expresiones de vino tinto más prestigiosas de Italia. Elaborado a partir de la tradicional Valpolicella Blend en la región de Veneto, este vino de cuerpo completo encarna la dedicación de la bodega a la calidad y la elegancia. La intensidad pronunciada y el carácter cálido de Amarone emergen de la antigua técnica del appassimento, donde las uvas se secan antes de la fermentación para concentrar los sabores y los azúcares naturales.

Giuseppe Quintarelli ha sido durante mucho tiempo considerado un custodio de las más finas tradiciones de Valpolicella, produciendo vinos de una complejidad y frescura notables a pesar de su profundidad considerable. Con un 14.5% ABV, Burato logra un equilibrio sofisticado entre potencia y refinamiento, ofreciendo un vino adecuado para coleccionistas serios y paladares exigentes. La estructura y el potencial de envejecimiento lo convierten en una opción excepcional para guardar en bodega o para disfrutar inmediatamente.

Burato combina hermosamente con platos ricos y sabrosos: carne de res envejecida, venado, pato y cordero brillan junto a este vino. También complementa quesos azules, trufas, quesos envejecidos y carnes curadas, lo que lo hace ideal para la alta cocina, bodegas privadas y entretenimiento formal en villas y chalets.