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Après 92 - Mint & Lime Leaf - Dry Alpine Vodka
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€48.00 sin IVA
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Notas de cata
Un Vodka como ningún otro, inspirado por la tranquila verdura de los veranos alpinos. Nuestro Espíritu de Papa se destila con Menta verde fresca, Hojas de lima Kaffir y Rodajas de lima, antes de someterse a una mezcla post-destilación con Espíritu de Manzana. El resultado es un Vodka suave y fácil de beber que refleja relajación.
Más información
Procedencia
- Tipo
- Vodka
- Productor
- L'Esprit des Alpes
- País
- Francia
Técnico
- Añada
- Uvas
- Graduación alcohólica
- 40.2%
- Tamaño
- 70cl
- Crianza
- Servicio
- 6° - 8° C
- Ventana de consumo
Características
Acerca de: Vodka
Après 92 de L'Esprit des Alpes representa un enfoque distintivo de la producción de vodka alpino, elaborado en Francia con un enfoque en la claridad botánica y el sabor sofisticado y seco. Este espíritu de 40,2% ABV se distingue por su infusión de menta y hoja de lima, creando un perfil refrescante adecuado tanto para cócteles clásicos como para mixología contemporánea.
L'Esprit des Alpes se inspira en el pristino terroir alpino de Francia, donde los manantiales de montaña y los climas frescos proporcionan condiciones ideales para la producción de espíritus. La filosofía del productor se centra en capturar la esencia de los botánicos alpinos mientras se mantiene la columna vertebral limpia y neutra esencial para el vodka premium. La integración de menta y hoja de lima refleja un enfoque considerado del sabor, complementario al carácter seco del vodka en lugar de enmascararlo.
Après 92 funciona excepcionalmente bien en servidas al estilo de la ginebra, bebidas altas y cócteles sofisticados que se benefician de notas herbáceas. Su perfil seco lo hace igualmente adecuado para degustar solo o con dilución mínima, apelando a los entusiastas de espíritus que aprecian la complejidad botánica sin dulzor residual. Una excelente adición a cualquier colección dirigida a paladares refinados.


Après Alpine Sour
Après Alpine Sour es un cóctel agitado con Après 92 - Mint & Lime Leaf - Dry Alpine Vodka, servido en copa coupé.
- Preparación
- Agitado
- Vaso
- Copa coupé
- Hielo
- Cubitos
- Guarnición
- Piel de limón retorcida sobre la bebida para liberar los aceites
Ingredientes
- 60 ml Après 92 - Mint & Lime Leaf - Dry Alpine Vodka
- 30 ml zumo de limón recién exprimido
- 20 ml almíbar simple
- 1 clara de huevo
Preparación
- Añada el vodka Après 92, zumo de limón, almíbar simple y clara de huevo a una coctelera.
- Agite en seco (sin hielo) durante 30 segundos para emulsionar la clara de huevo.
- Añada hielo a la coctelera y agite vigorosamente durante 15 segundos.
- Cuele doble la mezcla en una copa enfriada.
Servir
Copa, adorne con una cáscara de limón torcida sobre la parte superior de la bebida para expresar los aceites.




