Spottswoode - Cabernet Sauvignon

El magnífico Cabernet Sauvignon 2019 ya está bebiendo hermosamente, con increíbles olas de fruta de cereza negra y cassis que han absorbido completamente la madera nueva de aproximadamente dos tercios. En esta ocasión, el vino se presentó como bastante accesible y sedoso, con taninos lujosos enmarcando fruta abundante en el paladar de cuerpo medio a completo. Impecablemente equilibrado, con una tremenda persistencia en el final fresco y refrescante, logra mostrar la calidez y la generosidad del terroir y la añada sin excederse.