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Courvoisier - XO Impérial - Cognac
Tamaño
70 cl
Precio
€225.60 sin IVA
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Notas de cata
Aromas complejos con muchas frutas secas, albaricoques, ciruelas y cerezas, además de crema de leche y toques finos de melisa. Muy fresco y compacto en boca. Especias mixtas con semillas de cilantro y pimienta de Jamaica en el final largo.
Más información
Procedencia
- Tipo
- Coñac
- Productor
- Courvoisier
- País
- Francia
- Estilo
- Xo
Técnico
- Añada
- Uvas
- Graduación alcohólica
- 40%
- Tamaño
- 70cl
- Crianza
- Servicio
- 18° - 20° C
- Ventana de consumo
Características
Acerca de: Coñac
Courvoisier XO Impérial representa la excelencia de la artesanía francesa en Cognac, nacido de la prestigiosa casa Courvoisier fundada en 1828. Esta expresión extra vieja encarna décadas de experiencia en la mezcla y envejecimiento, extrayendo de las más finas aguas de vida de la región de Cognac. Cada botella refleja el compromiso del productor con la excelencia y la tradición en una de las categorías de espirituosos más celebradas de Francia.
La designación XO significa aguas de vida envejecidas durante un mínimo de 10 años en roble francés, creando un perfil sofisticado con una profundidad y complejidad notables. Con 40% ABV, este Cognac ofrece un equilibrio elegante adecuado para la degustación contemplativa o como acompañamiento refinado para puros premium. Ideal para coleccionistas exigentes y quienes buscan un espirituoso de lujo francés auténtico, Courvoisier XO Impérial eleva cualquier ocasión, desde reuniones en yates privados hasta experiencias gastronómicas refinadas.
The Imperial Reverie
The Imperial Reverie es un cóctel removido con Courvoisier - XO Impérial, servido en copa coupé.
- Preparación
- Removido
- Vaso
- Copa coupé
- Hielo
- Cubo grande
- Guarnición
- Esfera de hielo de gran formato (5 cm de diámetro) colocada en el centro del vaso. Exprimir los aceites de un twist de limón fresco sobre la superficie y colocar el twist sobre el borde.
Ingredientes
- 60 ml Courvoisier XO Impérial
- 15 ml Bénédictine DOM
- 10 ml zumo de limón fresco
- 8 ml jarabe de miel (proporción 1:1)
- 2 gotas de Angostura bitters
- 1 gota de orange bitters
- Hielo para revolver
Preparación
- Llene un vaso de mezcla con hielo.
- Agregue Courvoisier XO Impérial, Bénédictine DOM, zumo de limón fresco y jarabe de miel.
- Añada las dos gotas de Angostura bitters y orange bitters.
- Remueva durante 30 segundos hasta que esté bien enfriado y diluido.
- Cuele en el vaso preparado usando un colador fino.
Servir
Copa enfriada durante 2 minutos antes de servir. Adorne con una sola esfera de hielo de gran formato (2 pulgadas de diámetro) colocada en el centro de la copa. Exprese los aceites de una cáscara fresca de limón sobre la superficie y coloque la cáscara sobre el borde. Sirva inmediatamente sin acompañamientos adicionales.
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Productor
Courvoisier
Courvoisier es una casa de coñac ubicada en Jarnac, Francia, en el corazón de la región de Cognac. Establecida en 1809 por Emmanuel Courvoisier y Louis Gallois, la casa ha mantenido su posición como uno de los principales…
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